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wunderbar dem Kaffee lter an und sorgen dafür, dass nichts
verrutscht. Zudem verfügen sie über eine kleine Lasche, die Dir
das Öffnen der Filtertüte erleichtert. Die Filtertüten erhältst Du
im ausgewählten Fachhandel, direkt über unsere Homepage
www.beem.de oder auf Anfrage über unseren Kundenservice.
2. Koche Wasser auf und befeuchte damit den Papier lter.
Durch das heiße Wasser verliert der Papier lter seinen
Eigengeschmack und der Kaffee lter und die Kaffeekanne
werden vorgewärmt.
3. Gieße heißes Wasser in Deine Lieblingstasse und wärme
sie vor.
4. Schütte das Wasser aus der Kaffeekanne weg.
5. lle die gewünschte Menge gemahlenen Kaffee in den
Papier lter.
Wir empfehlen 15 g gemahlenen Kaffee pro 250 ml
Wasser. Weitere Informationen hierzu ndest Du im
nächsten Kapitel.
6. Lasse das gekochte Wasser auf ca. 92 bis 96 °C abkühlen,
bevor Du das Kaffeepulver damit übergießt.
7. Gieße nur so viel Wasser über das Kaffeepulver, dass es
aufquellen kann und lasse es ca. 30 Sekunden ruhen.
8. Gieße nun langsam und gleichßig die gewünschte
Menge Wasser in kreisenden Bewegungen über das
Kaffeepulver. Die Wassermenge im Kaffee lter sollte
dabei über die gesamte Brühzeit von etwa 2 ½ bis
4Minuten gleich sein.
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