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ES i-Touch
BEEM - Elements of Lifestyle
Consejos para cocinar
ahorrando energía
Cocine las patatas y verduras con
la cantidad mínima de agua.
Elija una placa del tamaño adecuado
para la olla.
Baje el foco de calor al nivel de
cocción más bajo cuando empiece el
proceso de cocción.
Use el calor restante en la placa para
recocer y apague la placa unos
minutos antes de terminar el tiempo de
cocción.
Limpieza y cuidado
¡Lea antes de la limpieza las
indicaciones de seguridad (pág. 31)!
Olla a presión
Utilice para la limpieza un limpiador
normal y después seque bien la olla.
No utilice productos abrasivos o
esponjillas duras para la limpieza
ya que podría causar arañazos.
Junta de cierre
Limpie bien toda la suciedad y
seque la junta.
Coloque de nuevo la junta en la
tapadera a presión
INDICACIÓN
No lave la junta en el lavavajillas
porque el material puede quebrarse.
Cambie la junta por una nueva
regularmente (cada uno o dos años,
dependiendo de la frecuencia de uso
o inmediatamente si se observan
piezas desgastadas) para asegurar
el perfecto funcionamiento de la olla
a presión. Preste especial atención a
material quebradizo, que se agriete,
que se decolore o que presente
deformaciones y endurecimientos.
El tiempo de cocción comienza cuando
sale un flujo continuo de vapor por la
válvula reguladora.
Por regla general:
El tiempo de cocción en una olla a
presión se reduce a la mitad en
comparación a una olla normal.
Cuanto más pequeños sean los
alimentos menor es el tiempo de
cocción.
Los tiempos de cocción indicados en
este manual (pág. 40) solo son
orientativos.
INDICACIÓN
El cuerpo, la cesta y su soporte
pueden lavarse en un lavavajillas.
2. Coloque la cesta con los alimentos
sobre el soporte.
1. Ponga al menos 1/4 litro de agua
en la olla y coloque el soporte de
alambre que se incluye.
El alimento de esta manera no se cuece
dentro del agua sino que se va cociendo
con el vapor que asciende.
Válvula reguladora y válvula de
seguridad
Después de cada uso deben limpiarse
bien la válvula reguladora y la válvula
de seguridad.
Indicaciones sobre el tiempo
de cocción
41

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