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BEEM – Elements of Lifestyle
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6.4 Bereiding van espresso en mokkakoffie
Afb. 11 Schroef de kan (8) tegen de richting van de wijzers van de klok in van de
watertank (15).
Afb. 12 Schroef het ventiel voor espresso (2) op de stijgbuis (4) in de kan.
Afb. 13 Neem de koffietrechter (12 c.q. 13) uit de watertank (15).
Afb. 14 Vul de watertank (15) tot aan de markering 3 c.q. tot aan de markering 6
(max.) met vers, koud leidingwater aan.
Afb. 15 Plaats de koffietrechter (12 c.q. 13) in de watertank (15). Bij 3 kopjes gebruikt
u de kleine koffietrechter (13) en bij 6 kopjes gebruikt u de grote koffietrechter
(12).
Afb. 16 Giet de gemalen koffie in de koffietrechter (12 c.q. 13). De trechter moet tot
kort onder de rand met koffie gevuld worden. Verdeel de koffie gelijkmatig in
de filter. Druk de koffie niet vast in elkaar, maar strijk de koffie alleen maar
glad. Als u mokkapoeder gebruikt, mag de koffietrechter (12 c.q. 13) slechts
luchtig daarmee gevuld worden Controleer dat er zich geen koffiepoeder op
filterrand of schroefdraad bevindt. Zet de topfilter (11) met de fijne zeef naar
beneden op de koffietrechter.
Afb. 17 Breng de kan (8) recht op de watertank aan. Draai de kan in de richting van de
wijzers van de klok vast dicht. Neem bij de plaatsing in acht dat het punt op de
kan ongeveer in dezelfde lijn met de balk op de watertank is. Aanvullend kunt u
ook suiker, of suikerklontjes, al naargelang uw smaak, mee in de kan (8) doen.
Afb. 18 Sluit het deksel. Zet het espressozetapparaat op het
stroomvoorzieningsvoetstuk (17).
Afb. 19 Druk de schakelaar “Aan” (16) in. Het controlelampje (16) is verlicht. Na enkele
minuten begint de koffie te lopen. Door de hoge druk bij ons koffiezetapparaat
ontstaan er luide geluiden. Het zetten van de koffie is beëindigd wanneer het
controlelampje dooft. Wacht daarna nog enkele seconden totdat de resterende
koffie nog nagelopen is. Neem het espressozetapparaat van het voetstuk en
open bij het ingieten het deksel door lichte druk op het deksellipje (6). In het
andere geval zal het bij het ingieten druppelen en deels langs de kan lopen.
OPMERKING: open voor het uitgieten het deksel (5) doordat u lichtjes op het
deksellipje (6) duwt.
OPGELET: laat het espressozetapparaat compleet afkoelen voordat u de kan van
de tank schroeft. In kan en tank kan er zich nog heet water bevinden!
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