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Megatherm Mix & Cook 6 en 1 FR
BEEM - Elements of Lifestyle
Suggestions de recettes
Soupe crémeuse de pommes de terre
Ingrédients (pour 4 personnes) :
400 g de pommes de terre à chair fari-
neuse à la cuisson
750 ml de bouillon de légumes
2 cuillerées à soupe de crème aigre
sel, poivre blanc
1 cuillerée à soupe de sauce Worcester
quelques herbes aromatiques fraîche-
ment hachées (persil, cresson)
Éplucher les pommes de terre, les laver,
les couper en dés et les mettre dans le bol.
Ajouter du bouillon de légumes et démarrer
le programme de cuisson sélectionné ,
ou . Après la n du programme,
velouter la soupe avec la crème aigre. As-
saisonner avec le sel, le poivre et la sauce
Worcester, remplir dans des assiettes et
garnir avec les herbes.
Marmelade pomme-orange-banane
Ingrédients :
2 pommes
1 banane
env. 300 ml de jus d'orange
1 pointe de couteau de cannelle
500 g de sucre à gélier 1:1 (ou 250 g
de sucre à gélier 2:1)
Éplucher les pommes, en retirer le trognon
et les couper en morceaux. Éplucher la
banane et la couper en tranches. Mettre le
jus, les fruits et le sucre à gélier dans le
bol et démarrer le programme sélectionné
ou . À la n du programme,
remplir la marmelade chaude dans des bo-
caux propres et fermer avec les couvercles
appropriés.
Préparation de sauce
Pour préparer une sauce, procéder comme
suit :
Mettre tous les ingrédients dans le bol
et démarrer le programme souhaité.
Les trois programmes sont appropriés
pour les sauces :
pour les sauces très nes et
crémeuses,
pour les sauces nes et cré-
meuses avec de petits morceaux,
pour les sauces avec de
gros morceaux à mâcher.
La n du programme est indiquée par
un signal acoustique.
REMARQUE
Prendre en compte la quantité de
remplissage minimale et la conte-
nance maximale (voir les marquages
sur le bol).
Boissons froides mixées comme les
milkshakes et les smoothies
Pour mixer, mettre simplement les ingré-
dient dans le bol, fermer le couvercle et
mettre le commutateur rotatif sur le niveau
1 ou 2. Pour des boissons, la fonction à im-
pulsions est en général sufsante.
REMARQUE
Prendre en compte la quantité de
remplissage minimale (le liquide doit
recouvrir le capteur) et la contenance
maximale (voir les marquages sur le
bol).
Les fruits surgelés doivent être dége-
lés avant le hachage et le bol rempli
avec du liquide jusqu'à la quantité de
remplissage minimale.
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