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DE Multi-MiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Verwendungshinweise
Verwendungstabelle
Rührwerkzeug Anwendung Stufe Dauer
Knethaken
Zum Kneten von schweren Teigen, wie
Hefe-, Brot- oder Nudelteig.
1 - 3 5-10 Min.
Rührhaken
Zum Schlagen von Eischnee, Sahne,
Creme, Quarkspeisen, Mayonnaise
oder zum Rühren von mäßig schweren
Teigen wie Rührkuchen oder Plätz-
chenteig.
3 - 5 2-5 Min.
Geschwindigkeitstabelle
Stufe Anwendung
1 Schweren Teig kneten
2
Trockene Zutaten mischen bei niedriger Geschwindigkeit
Flüssige Zutaten mixen
Flüssigkeiten beimengen
3
Streusel kneten
Abwechselnde Zugabe von trockenen und üssigen Zutaten
Rührkuchen bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren
Buttercreme
Zuckerguss
Kartoffelpüree
4
Eiweiß schlagen
Sahne schlagen
Zuschalten der maximalen Drehzahl.
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