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TR Samowar 3L
Çayı, su haznesindeki kaynayan sudan
dökerek demleyin.
UYARI
Bir taraftan çay yaprağı ya da çay
poşeti miktarını artırıp diğer taraftan
su miktarını azalttıkça daha koyu dem
elde etmiş olursunuz (çay tiryakileri
200 ml suda yak. 3 g demden keyif
alırlar). Çay demliğinde gerçekten
demli bir çay olması için, biraz daha
fazla çay kullanabilirsiniz.
İçinde dem bulunan demliği tekrar su
haznesinin üzerine koyun. Su haznesin-
den yukarı doğru çıkan buhar, demliğin
içindeki çayın demlenmesi için gerekli
olan en doğru sıcaklıkta kalmasını
sağlar.
Arzu edilen demlenme süresi dolunca
çayı demlikten çıkartın.
Önce demliğin içinde oluşan demli çay-
dan bardağınıza doldurun ve ardından
bardağınıza su haznesindeki sudan
ekleyin. Böylece, çayınızın demini ve
tadını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Cihaz çalışır durumdayken her an sıcak
dem ve su alabilmek için, demliği su
haznesinin üzerinde bırakabilirsiniz.
Suyun sıcak kalması, ancak sürekli
kaynamaması için, düğmeyi Aralıklarla
Kaynatma ayarına çevirin (bkz. Aralık-
larla Kaynatm S. 69). Çalışma periyo-
du sırasında, kontrol lambası yanar ve
söner.
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Semaverde yeşil çay da demleyebilirsiniz.
Ancak yeşil çay kural olarak fokurdayarak
kaynayan suyla yapılmamalıdır, aksi tak-
dirde tadı biraz acı olabilir. Çayın çeşidine
göre ideal sıcaklık 50 - 70 °C arasındadır.
Yeşil çayların büyük çoğunluğunda en iyi tat
takriben yak. 65 °C'de elde edilir. Yeşil çay
ne kadar kaliteliyse, suyun ideal sıcaklığı da
o derecede düşüktür. Kaliteli çaylar, yak. 65
°C sıcaklığında suyla demlenir.
Normal yeşil çayın takriben 1 - 3 dakika
demlenmeye bırakılması gerekirken, kaliteli
yeşil çay için bu süre aşağı yukarı 1 - 1½
dakikadır.
UYARI
Poşet çayların dozajını lütfen, üretici-
nin verilerine göre ayarlayınız.
Yeşil çayın dozajı, prensip olarak siyah ça-
yın dozundan daha azdır. Her 100 ml için
yaklaşık 1 g veya 200 ml su için 1 silme çay
kaşığı. Buna bağlı olarak, demin koyuluğunu
kendiniz belirleyebilirsiniz.
Yeşil çayın demlenmesi için şu yöntemi uy-
gulayın:
Su haznesinde bulunan suyun kayna-
masını sağlayın (bkz. Suyun ısıtılması,
S. 69).
Biraz sıcak su doldurarak, bardakların
önceden ısınmasını sağlayın (demlik su
haznesinin üzerinde bulunduğundan,
kaynama esnasında zaten ısınmıştır).
Ayar düğmesini (6) biraz aşağıya getirin
(çayın cinsine bağlı olarak) ve suyu
(yaklaşık 5 – 6 dakika) hafçe soğutun.
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  • Sehr geehrte Damen und Herren,
    Suche einen Bi Kleinregler Thermostat TA-018 für Samowa Type H.1.4.1
    Serial-No.13-04-32002181 ,währe ihnen sehr dankbar wenn sie mir weider helfen könnten !!
    Mit Freundlichen Grüßen
    Norbert Wittmann
    Eingereicht am 13-1-2020 09:56

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