Bedienungsanleitung Beem Vital-X-Press (Seite 12 von 64) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Vital-X-Press DE

BEEM - Elements of Lifestyle

Regelventil einstellen

(Siehe Abbildungen E1-E3)

Das Regelventil bietet 3 Einstellungsmög-

lichkeiten:

Stufe Verwendung

Für langsames Garen, z. B.

Fisch oder Gemüse.

Für schnelles Garen, z. B.

Fleischgerichte und Eintöpfe.

Zum Abdampfen, damit der

Deckel geöffnet werden kann.

HINWEIS

Prüfen Sie vor jedem Gebrauch die ►

Funktion des Regelventils. Drehen

Sie hierzu den Drehknopf probe-

weise in jede Position und wieder

zurück.

Tipps zum

energiesparenden Kochen

Garen Sie Gemüse und Kartoffeln mit ■

der minimalen Wassermenge. So spa-

ren Sie bis zu 10 Prozent Energie.

Stimmen Sie die Topfgröße und die ■

Größe der Kochplatte aufeinander ab.

Der Schnellkochtopf sollte nicht kleiner

als die Kochplatte sein, sonst verbrau-

chen Sie 10 bis 15 Prozent mehr Ener-

gie als nötig.

Schalten Sie rechtzeitig auf die kleine- ■

re Kochstufe, wenn der Kochvorgang

beginnt.

Nutzen Sie die Restwärme der Herd- ■

platte zum kostenlosen Nachgaren und

schalten Sie die Platte einige Minuten

vor dem Ende der Garzeit aus.

Dämpfeinsatz verwenden

Zum Dämpfen von empndlichen Lebens-

mitteln wie Fisch oder Gemüse kann der

Dämpfeinsatz verwendet werden. Das

Gargut liegt während des Garens nicht im

Wasser, sondern wird durch den aufstei-

genden Wasserdampf schonend gegart.

Füllen Sie Wasser bis zur „min.“- 

Markierung in den Topf und setzen

Sie das mitgelieferte Drahtgestell in

den Topf.

Platzieren Sie den Dämpfeinsatz mit 

dem Gargut auf das Drahtgestell.

Anheizen

Zu Beginn des Kochvorgangs tritt Dampf

aus dem Sicherheitsventil aus. Dies ist

normal, da der Druck zu diesem Zeitpunkt

noch nicht ausreicht, um das Sicherheits-

ventil zu schließen. Sobald dieser Druck

erreicht ist, hebt sich die rote Kappe des

Sicherheitsventils – deutlich erkennbar im

Sichtfenster des Sicherheitsventils.

Stellen Sie am Regelventil die ge- 

wünschte Garstufe ein. Beachten Sie

dazu auch unsere Empfehlungen im

Kapitel Garzeithinweise (S. 12).

Sobald Dampf aus dem Regelventil 

austritt, schalten Sie die Hitzezufuhr

des Herdes stufenweise zurück, bis

fast kein Dampf mehr entweicht. Ab

diesem Zeitpunkt gelten die im Kapitel

Garzeithinweise (S. 12) angegebe-

nen Werte.

Wenn kein Dampf mehr aus dem 

Regelventil austritt, schalten Sie

die Hitzezufuhr des Herdes wieder

stufenweise höher. Wenn wieder et-

was Dampf erscheint, halten Sie die

Herdeinstellung bei.

Ich besitze den Vital Express Schnellkochtopf von Beem, allerdings pfefft der Deckel lange ab und
es baut sich kein Druck auf. Ich benötige eine Zeichnung um zu sehen ob der Deckel richtig
montiert ist.
Vielen Dank
M. Petersen Eingereicht am 25-7-2017 19:15
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