Bedienungsanleitung Beem Vital-X-Press (Seite 26 von 64) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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BEEM - Elements of Lifestyle

Setting the regulating valve

(See illustrations E1-E3)

The regulating valve has 3 setting options:

Level Use

For slow cooking, e.g. sh or

vegetables.

For fast cooking, e.g. meat

dishes and stews.

For releasing steam so that

the lid can be opened.

NOTE

Before each use, check the function ►

of the regulating valve. Move the ro-

tary knob to each position and back

for this purpose.

Tips for

energy-saving cooking

Cook vegetables and potatoes with the ■

minimum amount of water. This ena-

bles you save up to 10 percent energy.

Match the pot size to the size of the ■

hotplate. The pressure cooker should

not be smaller than the hotplate, other-

wise 10 to 15 percent more energy will

be consumed than necessary.

Switch to a lower heat setting as soon ■

as cooking begins.

Make use of the residual heat of the ■

hotplate for simmering and switch off

the hotplate a few minutes before the

end of the cooking time.

Using the steam insert

The steam insert can be used to steam

delicate foods such as sh or vegetables.

The food is then not immersed in the

water and is gently cooked by the rising

steam.

Fill with water up to the "min" marking 

in the pot and insert the wire stand

supplied into the pot.

Put the steam insert with the food 

onto the wire stand.

Heating up

At the beginning of the cooking process,

steam will escape from the safety valve.

This is normal since the pressures is

not yet high enough to close the safety

valve. As soon as this pressure has been

reached, the red cap of the safety valve

rises – clearly visible in the inspection win-

dow of the safety valve.

Set the regulating valve to the desired 

cooking level. Pay attention to our rec-

ommendations in the section Notes

on cooking times (page 26).

As soon as steam escapes from the 

regulating valve, gradually decrease

the heat from the cooker until no more

steam escapes. At this point, the

values listed in the section Notes on

cooking times (page 26) apply.

When no more steam escapes from 

the regulating valve, gradually in-

crease the heat from the cooker.

When steam appears again, leave the

heat at that level.

Ich besitze den Vital Express Schnellkochtopf von Beem, allerdings pfefft der Deckel lange ab und
es baut sich kein Druck auf. Ich benötige eine Zeichnung um zu sehen ob der Deckel richtig
montiert ist.
Vielen Dank
M. Petersen Eingereicht am 25-7-2017 19:15
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