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BEEM - Elements of Lifestyle
2. Gire el mango giratorio de la tapa (2)
en sentido contrario a las agujas del
reloj, tal y como indica la marca en el
mango (Imagen A2). Los cierres de la
tapa se ajustan (Imagen B2) y ya
puede utilizar la olla.
Ajuste de la junta de cierre
1. Coloque la junta de cierre (3)
comprobando que no esté torcida y
que ajusta perfectamente en la tapa.
Coloque la junta plana en el borde
de la tapa de tal forma que quede
debajo del borde doblado hacia dentro.
Comprobar la válvula de seguridad
La válvula de seguridad (1) indica con
su tapón rojo el nivel de presión dentro
de la olla:
■Tapón rojo abajo: puede abrir la
olla porque no tiene presión.
■Tapón rojo arriba: NO se puede abrir
la olla porque está bajo presión.
INDICACIÓN
►Compruebe antes de cada uso que
la válvula de seguridad se mueve
ligeramente presionando la válvula
desde abajo. Siempre debe permitir
empujarse hacia arriba y volver a
su posición inicial al soltarla.
Cocinar con la
olla a presión
Preparación
1. Introduzca los ingredientes en la olla,
sin llenar ésta demasiado.
2. Compruebe que la junta de cierre
está colocada correctamente.
3. Cierre la tapa de la olla a presión.
4. Coloque la olla sobre la placa y
enciéndala al nivel máximo.
Comprobar la cantidad de
llenado
INDICACIÓN
►Cuando cocine alimentos
espumosos o que se hinchen
►Para generar vapor se necesita la
cantidad mínima de líquido (1/4 litro)
independientemente de que se utilice
o no el accesorio de cocción al vapor.
INDICACIÓN
►No utilice objetos metálicos para
remover, p.ej. sofritos, sino solo
una espátula o cuchara de
plástico o madera. De otra
manera podría dañar el
recubrimiento de la olla.
Cerrar la tapa (Imágenes A2, B2)
1. Coloque la tapa con la junta de cierre
sobre la olla. Tenga especial cuidado
que la salida del vapor (5) en la
válvula reguladora de presión no esté
girada hacia el mango de la olla para
evitar así escaldaduras.
durante la cocción, (como arroz,
legumbres) no llene la olla hasta la
marca de MAX.
Regular la válvula reguladora
de presión (Imágenes C1-3)
La válvula reguladora de presión puede
regularse de tres maneras diferentes:
para una cocción lenta, p.ej.
pescado o verdura,
para una cocción rápida, p.ej.
carne o cocidos,
para una descompresión rápida
y poder abrir la tapa.
… 39 …

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