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an improper storage condition and their
contents deteriorated. Do not consume
these foods without checking.
• Since the taste of some spices in cooked
meals may change when exposed to
long-term storage conditions, you must
add lesser amount of spices to your
foods to be frozen or the desired spices
should be added to the foods after the
thawing process.
Recommended Temperature Settings
Freezer compartment setting Remarks
-20 oC This is the default recommended temperature setting.
-21,-22,-23 or -24 oC
These settings are recommended when the ambient temperature is higher than
30 °C or when you think the refrigerator is not cool enough due to frequent open-
ing and closing of the door.
Quick freezing
Use when you want to freeze your foods in a short time. It is recommended to be
used for protecting the quality of your fresh foods. There is no need for you to
use the quick freezing function when storing your frozen foods. There is no need
for you to use the quick freezing function to freeze the small amounts of fresh
food up to a maximum of 2 kg daily.
Meat and Fish Preparation
Longest stor-
age time
(month)
Meat
Products
Veal
Steak By cutting them 2 cm thick and placing foil between
them or wrapping tightly with stretch 6-8
Roast By packing the pieces of meat in a refrigerator bag or
wrapping them tightly with stretch 6-8
Cubes In small pieces 6-8
Schnitzel, chops By placing foil between cut slices or wrapping individu-
ally with stretch 6-8
Mutton
Chops By placing foil between meat pieces or wrapping indi-
vidually with stretch 4-8
Roast By packing the pieces of meat in a refrigerator bag or
wrapping them tightly with stretch 4-8
Cubes By packing the shredded meats in a refrigerator bag or
wrapping them tightly with stretch 4-8
Beef
Roast By packing the pieces of meat in a refrigerator bag or
wrapping them tightly with stretch 8-12
Steak By cutting them 2 cm thick and placing foil between
them or wrapping tightly with stretch 8-12
Cubes In small pieces 8-12
Boiled meat By packaging in small pieces in a refrigerator bag 8-12
Mince Without seasoning, in flat bags 1-3
Offal (piece) In pieces 1-3
Fermented sausage -
Salami It should be packaged even if it has casing. 1-3
Jambon By placing foil between cut slices 2-3
… 20 …

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