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22 / 28 PT Frigorífico / Guia do Utilizador
Utilizar o produto
Congelar alimentos frescos
É preferível envolver ou cobrir os
alimentos antes de colocá-los no
frigorífico.
Os alimentos quentes devem ser
arrefecidos à temperatura ambiente
antes de serem colocados no frigorífico.
Os alimentos que pretende congelar
devem ser frescos e de boa qualidade.
Os alimentos devem estar repartidos
em porções de acordo com o quotidiano
familiar ou as necessidades de
consumo de refeições.
Os alimentos deveo ser embalados
de uma forma hermética para evitar
que sequem, mesmo que venham a ser
guardados durante pouco tempo.
Os materiais a serem utilizados para
embalar os alimentos deverão ser à
prova de rompimento e resistentes ao
frio, humidade, cheiros, óleos e ácidos
e também devem ser herméticos. Além
disso, devem estar bem fechados e
devem ser feitos de materiais fácies de
manusear, que sejam apropriados para
fins de congelação.
Os alimentos a congelar devem ser
colocados no compartimento do
congelador. (Não deverão entrar em
contacto com os itens congelados
anteriormente para evitar a sua
descongelação parcial. A capacidade de
congelação do seu produto é fornecida
nas especificações técnicas do seu
frigorífico).
Os períodos dados na informação sobre
congelação devem ser observados nos
momentos de armazenamento.
Os alimentos congelados deverão
ser usados imediatamente depois de
serem descongelados e nunca deverão
ser recongelados.
Para obter os melhores resultados,
as instrões a seguir apresentadas
devem ser tomadas em linha de conta.
1. Não congele grandes quantidades de
alimento de uma só vez. A qualidade
dos alimentos é melhor preservada
quando a congelação atinge o interior
no menor tempo possível.
2. A colocação de alimentos quentes
no compartimento do congelador
obriga o sistema de refrigerão a
um funcionamento connuo a à
completa congelação dos alimentos.
3. Tenha um cuidado especial para não
misturar alimentos já congelados com
alimentos frescos.
Recomendação para a
preservação de alimentos
congelados
Os alimentos embalados pré-
congelados devem ser armazenados de
acordo com as instruções do fabricante
do alimento, para um compartimento
de armazenamento de alimentos
congelados de (4 estrelas) .
Para garantir que é atingida e mantida
a alta qualidade dos alimentos
congelados, deverá ter em conta o
seguinte:
1. Coloque as embalagens no congelador
o mais rapidamente posvel após a
aquisição.
2. Verifique se os recipientes eso
etiquetados e datados.
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