Bedienungsanleitung BEKO B5RCNE406HXB1 (Seite 69 von 80) (Englisch, Italienisch, Spanisch)

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7.2 Conservare il cibo nello scomparto frigorifero

Conservare il cibo nello scomparto fri-

gorifero

• Le temperature dello scomparto aumen-

tano notevolmente se la porta dello

scomparto viene aperta e chiusa frequen-

temente e tenuta aperta per molto tem-

po; questo può ridurre la durata degli ali-

menti e causare il loro precoce deteriora-

mento.

• Per non causare cambiamenti di odore e

sapore, gli alimenti dovrebbero essere

conservati in contenitori chiusi.

• Non conservare troppi alimenti nel frigori-

fero. Per ottenere un raffreddamento mi-

gliore e omogeneo, disporre gli alimenti

separatamente in modo che l'aria fredda

possa attraversarli.

• Garantire il flusso d'aria lasciando uno

spazio tra gli alimenti e la parete interna.

Se gli alimenti vengono appoggiati sulla

parete posteriore potrebbero congelarsi.

• Portare i pasti caldi cotti a temperatura

ambiente prima di metterli in frigorifero.

Quindi, mettere il pasto tiepido nei ripiani

inferiori del frigorifero. Non mettere i pa-

sti tiepidi vicino agli alimenti che potreb-

bero facilmente deperirsi.

• Scongelare gli alimenti congelati nello

scomparto degli alimenti freschi. In que-

sto modo, è possibile raffreddare lo

scomparto degli alimenti freschi utiliz-

zando gli alimenti congelati così da ri-

sparmiare energia.

• Conservare la frutta tropicale acerba

(mango, varietà di melone, papaya, bana-

na, ananas) nel frigorifero potrebbe acce-

lerare il processo di maturazione. Questo

quindi non è raccomandato perché farà

ridurre i tempi di conservazione.

• Cipolle, aglio, zenzero e altri ortaggi a ra-

dice dovrebbero essere conservati in

condizioni di buio e freddo, non in frigori-

fero.

• Se si nota che un alimento si è deperito

nel frigorifero, buttare via quell’alimento e

pulire gli accessori che sono entrati in

contatto con esso.

• Per raffreddare rapidamente zuppe e stu-

fati, che sono cucinati in grandi pentole, è

possibile metterli in frigorifero distribuen-

doli in contenitori poco profondi

• Non mettere gli alimenti non confezionati

vicino alle uova.

• Conservare la frutta e la verdura separa-

tamente e raggruppandola secondo la va-

rietà (per esempio: mele con mele, carote

con carote)

• Togliere le verdure verdi dal sacchetto di

plastica e metterle in frigorifero dopo

averle avvolte in un tovagliolo di carta o

in un panno asciutto. Se prima di metterli

in frigorifero questi alimenti sono stati la-

vati, ricordarsi di asciugarli.

• Per creare un ambiente umido e fornire

un flusso d'aria a frutta e verdura, che so-

no inclini a seccarsi, conservarle nei sac-

chetti di plastica perforati o non sigillati.

• Tranne i casi in cui vi siano delle circo-

stanze ambientali estreme, se il prodotto

(sulla tabella dei valori nominali racco-

mandati) è impostato sui valori nominali

specificati, gli alimenti manterranno la lo-

ro freschezza più a lungo sia nello scom-

parto prodotti freschi che nello scompar-

to congelatore.

Conservare gli alimenti in luoghi diversi a seconda delle loro proprietà:

Alimenti Posizione

Uova Ripiano porta

Prodotti caseari (burro, formaggio) Se disponibile, scomparto a zero gradi (per il cibo del-

la colazione)

Frutta, vegetali e verdura a foglia verde Scomparto per frutta e verdura, crisper o

Scomparto EverFresh+ (se disponibile)

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