Bedienungsanleitung BEKO B5RFNE294W (Seite 46 von 116) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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• Afin de préserver au maximum la valeur

nutritionnelle, l’arôme et la couleur des

aliments, les légumes doivent être

bouillis pendant une courte durée avant

d’être congelés. (L’ébullition n’est pas né-

cessaire pour les aliments tels que le

concombre, le persil). Le temps de cuis-

son des légumes ainsi congelés est ré-

duit d’un tiers par rapport à celui des lé-

gumes frais.

• Pour prolonger la durée de conservation

des aliments surgelés, les légumes

bouillis doivent d’abord être filtrés, puis

emballés hermétiquement comme tous

les autres types d’aliments.

• Les aliments ne doivent pas être placés

dans le compartiment congélateur sans

emballage.

• Le matériau d’emballage des aliments à

stocker doit être étanche à l’air, épais et

durable et ne doit pas être sensible au

froid et à l’humidité. Dans le cas

contraire, les aliments durcis par la

congélation risquent de percer l’embal-

lage. Il est également important de fer-

mer correctement l’emballage afin de

conserver les aliments en toute sécurité.

Les types d’emballage suivants sont ap-

propriés pour congeler les aliments:

Sac en polyéthylène, papier d’aluminium,

film plastique, sacs sous vide et récipients

de stockage résistants au froid avec bou-

chons.

L’utilisation des types d’emballage sui-

vants n’est pas recommandée pour la

congélation des aliments:

Papier d’emballage, papier parchemin, cel-

lophane (papier gélatineux), sac poubelle,

sacs usagés et sacs à provisions.

• Les aliments chauds ne doivent pas être

placés dans le compartiment congélateur

sans être refroidis.

• Lorsque vous placez des aliments frais

non congelés dans le compartiment

congélateur, veillez à ce qu’ils n’entrent

pas en contact avec les aliments conge-

lés. Les éléments de refroidissement

(PCM) peuvent être placés sur l’étagère

située juste en dessous de l’étagère de

congélation rapide pour éviter qu’ils ne se

réchauffent.

• Ne placez pas d’autres aliments dans le

congélateur pendant le temps de congé-

lation (24heures).

• Placez vos aliments sur les étagères ou

les supports de congélation en les répar-

tissant de manière à ce qu’ils ne soient

pas à l’étroit (il est recommandé que les

emballages ne soient pas en contact les

uns avec les autres).

• Les aliments congelés doivent être

consommés immédiatement après leur

décongélation et ne doivent jamais être

recongelés.

• Ne bloquez pas les orifices de ventilation

en plaçant vos aliments congelés devant

ces orifices de ventilation situés sur la

surface arrière.

• Nous vous recommandons d’apposer

une étiquette sur l’emballage et d’y ins-

crire le nom des aliments contenus et le

temps de congélation.

Aliments adaptés à la congélation:

Poissons et fruits de mer, viandes rouges

et blanches, volailles, légumes, fruits,

épices herbacées, produits laitiers (tels que

fromage, beurre et yaourt égoutté), pâtisse-

ries, plats cuisinés, plats de pommes de

terre, soufflés et desserts.

Aliments non adaptés à la congélation:

Yaourt, lait caillé, crème, mayonnaise, sa-

lade frisée, radis rouge, raisins, tous les

fruits (comme la pomme, les poires et les

pêches).

• Pour que les aliments soient congelés ra-

pidement et efficacement, il ne convient

de respecter les quantités maximales sui-

vantes spécifiées par emballage.

– Fruits et légumes, 0,5 à 1kg

– Viande, 1 à 1,5kg

• Une petite quantité d’aliments (2kg maxi-

mum) peut également être congelée

sans utilisation de la fonction de congé-

lation rapide.

Pour obtenir le meilleur résultat, respectez

les instructions suivantes:

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