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Wenn Sie feststellen, dass ein Lebensmit-
tel im Kühlschrank verdorben ist, werfen
Sie es weg und reinigen Sie das Zubehör,
das mit dem Lebensmittel in Berührung
gekommen ist.
Um Speisen wie Suppen und Eintöpfe, die
in großen Töpfen gekocht werden,
schnell abzukühlen, können Sie sie in ei-
genen flachen Behältern in den Kühl-
schrank stellen.
Stellen Sie unverpackte Lebensmittel
nicht in die Nähe von Eiern.
Bewahren Sie Obst und Gemüse getrennt
auf und lagern Sie jede Sorte zusammen
(z.B. Äpfel mit Äpfeln, Karotten mit Karot-
ten).
Nehmen Sie grünes Gemüse aus dem
Plastikbeutel und legen Sie es in den
Kühlschrank, nachdem Sie es in ein Pa-
piertuch oder ein Trockentuch eingewi-
ckelt haben. Wenn Sie diese Art von Le-
bensmitteln waschen, bevor Sie sie in
den Kühlschrank stellen, denken Sie dar-
an, sie zu trocknen.
Sie können sowohl eine feuchte Umge-
bung schaffen als auch für einen Luft-
strom sorgen, indem Sie Obst und Gemü-
se, die zum Austrocknen neigen, in perfo-
rierten oder unverschlossenen Plastiktü-
ten aufbewahren.
Abgesehen von den Fällen, in denen in
der Umgebung extreme Bedingungen
herrschen, bleiben die Lebensmittel so-
wohl im Frischefach als auch im Gefrier-
fach länger frisch, wenn Sie Ihr Produkt
(auf der Tabelle der empfohlenen Werte)
auf die angegebenen Werte einstellen.
Lagern Sie Lebensmittel je nach ihren Eigenschaften an verschiedenen Orten:
Essen Platz
Eier Türregal
Molkereiprodukte (Butter, Käse) Falls verfügbar, Null-Grad-Fach (für Frühstücksnah-
rung)
Obst, Gemüse und Grünzeug Obst-/Gemüsefach, Crisper oder
EverFresh+-Fach (sofern vorhanden)
Frisches Fleisch, Geflügel, Fisch, Wurst usw. Gekochte Le-
bensmittel
Falls verfügbar, Null-Grad-Fach (für Frühstücksnah-
rung)
Servierfertige Lebensmittel, verpackte Produkte, Konserven
und eingelegte Lebensmittel Obere Regale oder Türregal
Getränke, Flaschen, Gewürze und Snacks Türregal
Platzierung der Lebensmittel
Regale im Kühlfach:Lebensmittel in Töp-
fen, Behältern mit Deckeln und Verschluss-
kappen, sowie Eier (geschlossenen Gefa-
ßen)
Kühlfachtürregale:Kleine und verpackte
Lebensmittel oder Getränke
Gemüsefach:Gemüse und Obst
Tabelle der empfohlenen Einstellwerte
Gefrierfacheinstellung Bemerkungen
4°C Das ist die standardmäßige, empfohlende Einstellung Diese Einstellung wird empfohlen,
wenn die Umgebungstemperatur unter 30°C liegt.
7.3 Gemüsefach
Das Gemüsefach im Kühlschrank hält das
Gemüse frisch, indem ihre Feuchtigkeit er-
halten bleibt. Für diesen Zweck ist die Zir-
kulation der Kaltluft im Gemüsefach inten-
siver. Lagern Sie Obst oder Gemüse in die-
sem Fach. Lagern grünblättriges Gemüse
getrennt von Früchten, um deren Leben zu
verlängern.
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