Bedienungsanleitung BEKO BBCW13400X (Seite 36 von 108) (Deutsch, Englisch)

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• Microwave ovens waste less energy. The

energy is only used at cooking. Energy

does not go to waste in a microwave.

• You do not need to worry about the meat

being defrosted or not. Microwave ovens

defrost frozen foods in little time, hence

you may start cooking immediately. This

reduces the risk of bacterial growth.

• Due to the shorter cooking time, it pre-

serves the nutritional values of the food.

• It offers easier cleaning than conventional

ovens.

In theory the microwave

• Microwave is a sort of energy that is sim-

ilar to radio and television waves. The

magnetron tube inside your microwave

oven creates microwave energy. Mi-

crowave energy spreads in all directions

inside the oven and is reflected from the

side walls, penetrating the food evenly. Mi-

crowaves cause the molecules in the food

to vibrate rapidly. This vibration creates the

heat that cooks the food.

• Microwaves do not pass through the metal

walls of your oven. Microwaves can pass

through materials such as ceramics, glass

or paper.

Why does food get hot?

• Most foods contain water, and water mo-

lecules vibrate when exposed to mi-

crowaves. The friction between the mo-

lecules creates the heat that warms the

food, defrosts the frozen goods, cooks or

keeps the warmth. Because of the rising

heat inside the food

• Food can be cooked with little to no oil at

all;

• Defrosting, heating or cooking is a lot

faster in a microwave than it is in tradi-

tional ovens;

• The vitamins, minerals and nutrients are

kept inside the food;

• The natural colour and flavour of the food

does not change.

Suitable containers for microwave

ovens

Microwaves can pass through porcelain,

glass, cardboard or plastic, but not metals.

Therefore, metal containers or containers

with metal parts cannot be used in a mi-

crowave oven.

Microwaves are reflected from metal...

...but go through glass or porcelain...

...and are absorbed by foods.

Fire risk!

Never put your metal or metal

coated containers into the mi-

crowave oven.

• Microwaves cannot penetrate metal. Mi-

crowaves will reflect off any metal objects

in the oven causing dangerous electric

arcing. Most heatproof non-metallic con-

tainers are suitable for use in a microwave

oven. But some containers may include in-

appropriate material for use in a mi-

crowave oven. To determine if a container

is suitable for a microwave, you may use

the following test:

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