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Be sure to completely wipe off any re-
maining liquid after cleaning and imme-
diately clean any food splashing around
during cooking.
Do not wash any component of your ap-
pliance in a dishwasher.
Inox - stainless surfaces
Do not use acid or chlorine-containing
cleaning agents to clean stainless-inox
surfaces and handles.
Stainless-inox surface may change col-
our in time. This is normal. After each
operation, clean with a detergent suit-
able for the stainless or inox surface.
Clean with a soft soapy cloth and liquid
(non-scratching) detergent suitable for
inox surfaces, taking care to wipe in one
direction.
Remove lime, oil, starch, milk and protein
stains on the glass and inox surfaces
immediately without waiting. Stains may
rust under long periods of time.
Cleaners sprayed/applied to the surface
should be cleaned immediately. Abrasive
cleaners left on the surface cause the
surface to turn white.
Enamelled surfaces
After each use, clean the enamel sur-
faces using dishwashing detergent,
warm water and a soft cloth or sponge
and dry them with a dry cloth.
For difficult stains, an oven and grill
cleaner recommended on the website of
your product brand and a non-scratch-
ing scouring pad can be used. Do not
use an external oven cleaner.
The oven must cool down before clean-
ing the cooking area. Cleaning on hot
surfaces shall create both fire hazard
and damage the enamel surface.
Catalytic surfaces
The side walls in the cooking area can
only be covered with enamel or catalytic
walls. It varies by model.
The catalytic walls have a light matte
and porous surface. The catalytic walls
of the oven should not be cleaned.
Catalytic surfaces absorb oil thanks to
its porous structure and start to shine
when the surface is saturated with oil, in
this case it is recommended to replace
the parts.
Glass surfaces
When cleaning glass surfaces, do not
use hard metal scrapers and abrasive
cleaning materials. They can damage the
glass surface.
Clean the appliance using dishwashing
detergent, warm water and a microfiber
cloth specific for glass surfaces and dry
it with a dry microfiber cloth.
If there is residual detergent after clean-
ing, wipe it with cold water and dry with
a clean and dry microfiber cloth. Resid-
ual detergent may damage the glass
surface next time.
Under no circumstances should the
dried-up residue on the glass surface be
cleaned off with serrated knives, wire
wool or similar scratching tools.
You can remove the calcium stains (yel-
low stains) on the glass surface with the
commercially available descaling agent,
with a descaling agent such as vinegar
or lemon juice.
If the surface is heavily soiled, apply the
cleaning agent on the stain with a
sponge and wait a long time for it to
work properly. Then clean the glass sur-
face with a wet cloth.
Discolorations and stains on the glass
surface are normal and not defects.
Plastic parts and painted surfaces
Clean plastic parts and painted surfaces
using dishwashing detergent, warm wa-
ter and a soft cloth or sponge and dry
them with a dry cloth.
Do not use hard metal scrapers and ab-
rasive cleaners. They may damage the
surfaces.
Ensure that the joints of the components
of the product are not left damp and with
detergent. Otherwise, corrosion may oc-
cur on these joints.
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