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Als het gebak bruin is bovenaan maar de
bodem is niet gaar moet u ervoor zorgen
dat de hoeveelheid saus die u gebruikt
voor het gebak niet te veel onderaan in
het gebak zit. Voor een gelijkmatig brui-
nen moet u proberen de saus gelijkmatig
te verdelen tussen de deegbladen en het
gebak.
Bak uw gebak in de gepaste positie en
temperatuur volgens de aanbevelingen
van de bereidingstabel. Als de bodem
nog steeds onvoldoende bruin is, moet u
het op de onderste plaat plaatsen bij de
volgende bereiding.
Bereidingstabel voor gebak en oven etenswaren
Etenswaren Te gebruiken ac-
cessoire
Bedieningsfunc-
tie
Legplank positie Temperatuur
(°C)
Baktijd (min) (be-
nadering)
Cake op de schaal Standaard plaat *
Bovenste en on-
derste verwar-
mingselement
3 180 30 - 40
Cake in de vorm Cakevorm op
draadrooster **
Bovenste en on-
derste verwar-
mingselement
2 180 30 - 40
Kleine cakes Standaard plaat *
Bovenste en on-
derste verwar-
mingselement
3 160 25 - 35
Kleine cakes Standaard plaat *
Ventilator onder-
steund bovenste
en onderste ver-
warmingselement
Op modellen met
draadplanken :3
Op modellen zon-
der draadplanken
:2
150
Op modellen met
draadplanken : 25
- 35
Op modellen zon-
der draadplan-
ken : 30 - 40
Biscuitgebak
Ronde cakevorm,
26 in diameter
met klem op
draadrooster **
Bovenste en on-
derste verwar-
mingselement
2 150 30 - 40
Biscuitgebak
Ronde cakevorm,
26 in diameter
met klem op
draadrooster **
Ventilator onder-
steund bovenste
en onderste ver-
warmingselement
2 160 25 - 35
Koekje Gebak plaat *
Bovenste en on-
derste verwar-
mingselement
3 170 25 - 35
Gebak Standaard plaat *
Ventilator onder-
steund bovenste
en onderste ver-
warmingselement
2 180 35 - 45
Broodje Standaard plaat *
Bovenste en on-
derste verwar-
mingselement
2 200 20 - 30
Volledig brood Standaard plaat *
Bovenste en on-
derste verwar-
mingselement
3 200 30 - 40
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