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Cut the fruit and vegetables 1-2 cm thick.
To maintain the color during drying, the
oven door must be left open. Placing a
wooden spoon in the upper corner
between the door and the oven will help
keep the door open. Make sure that the
object does not touch the oven seal.
Food Accessory to be
used
Operating
function
Shelf po-
sition
Temperature
(°C)
Baking time (min) (ap-
prox.)
Apple Frying grill (Airfry) Airfry 3 50 300 … 540
Orange slices,
peels Frying grill (Airfry) Airfry 3 50 300 … 540
Lemon Frying grill (Airfry) Airfry 3 50 300 … 540
Quince Frying grill (Airfry) Airfry 3 50 300 … 540
Herb Frying grill (Airfry) Airfry 3 50 240 … 420
6.1.6 Test foods
Foods in this cooking table are prepared
according to the EN 60350-1 standard to
facilitate testing of the product for con-
trol institutes.
Cooking table for test meals
Suggestions for baking with a single tray
Food Accessory to be
used
Operating func-
tion
Shelf position Temperature (°C) Baking time
(min) (approx.)
Shortbread (sweet
cookie) Standard tray * Top and bottom
heating 3 140 20 … 30
Shortbread (sweet
cookie) Standard tray * Fan Heating
On models with
wire shelves :3
On models
without wire
shelves :2
140 15 .. 25
Small cakes Standard tray * Top and bottom
heating 3 160 25 … 35
Small cakes Standard tray * Fan Heating
On models with
wire shelves : 3
On models
without wire
shelves : 2
150 25 … 35
Sponge cake
Round cake
mould, 26 cm in
diameter with
clamp on wire grill
**
Top and bottom
heating 2 150 30 … 40
30

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