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order of the operating modes shown here
may differ from the arrangement on your
product.
Function
symbol Function description Temperature
range (°C) Description and use
Oven lamp - No heater works in the oven. Only the oven lamp lights up.
Operating with fan -
The oven is not heated. Only the fan (on the back wall) oper-
ates. Frozen food with granules is slowly defrosted at room
temperature, cooked food is cooled. The time required to de-
frost a whole piece of meat is longer than for foods with
grains.
Top and bottom heat-
ing *
Food is heated from above and below at the same time. Suit-
able for cakes, pastries or cakes and stews in baking moulds.
Cooking is done with a single tray.
Bottom heating *
Only lower heating is on. It is suitable for foods that need
browning on the bottom. This function should also be used for
easy steam cleaning.
Fan assisted bottom/
top heating *
The hot air heated by the upper and lower heaters is distributed
equally and rapidly throughout the oven with the fan. Cooking
is done with a single tray.
Fan Heating *
The hot air heated by the fan heater is distributed equally and
rapidly throughout the oven with the fan. It is suitable for multi-
tray cooking at different shelf levels.
Pizza function * The lower heater and fan heating work. It is suitable for cook-
ing pizza.
"3D" function *
Upper heating, lower heating and fan heating functions oper-
ate. Each side of the product to be cooked is cooked equally
and quickly. Cooking is done with a single tray. This function
should also be used for steam-assisted cooking.
Full grill * The large grill on the oven ceiling works. It is suitable for
grilling in large amounts.
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