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bleibt, steht die Hygiene auf
dem Spiel: Bakterien lieben
Feuchtigkeit.
Geben Sie den Wassertank
nicht in die Spülmaschine. Wi-
schen Sie den Wassertank mit
einem leicht feuchten Tuch
sauber, danach mit einem tro-
ckenen Tuch ordentlich tro-
cken. Verstauen Sie den Was-
sertank erst dann, wenn er
komplett getrocknet ist. Kom-
men Sie nicht auf die (sehr
schlechte) Idee, den Tank im
Ofen zu trocknen.
Zum Entfernen von Kalkab-
lagerungen im Wassertank lö-
sen Sie 1 Teelöffel Zitronen-
salz in einem Glas mit 200 ml
Wasser auf, gießen die Lösung
in den Tank und lassen sie
dort 1 Stunde lang stehen. An-
schließend mit reichlich Was-
ser auswaschen und gründlich
trocknen. Wir empfehlen, dies
alle 4 – 5 Einsätze zu wieder-
holen.
Verzichten Sie beim Reinigen
des Ofenbodens auf Reini-
gungsmittel, die Säuren oder
Chlor enthalten. Versuchen Sie
nicht, den Kalk mit Gewalt ab-
zukratzen, der sich eventuell
im Laufe der Zeit am Ofenbo-
den absetzt. Andernfalls kann
der Ofenboden unschön be-
schädigt werden.
Um den Kalk zu entfernen, der
im Wasserbecken auf dem
Ofenboden nach dampfunter-
stütztem Garen und einfachen
Dampfreinigungsvorgängen
auftreten kann, geben Sie
nach jeweils 2 oder 3 Betrie-
ben bei Umgebungstempera-
tur 350 cc weißen Essig (der
Säuregehalt des Essigs darf
6% nicht überschreiten) in das
Wasserbecken auf dem Boden
des Ofens und warten Sie da-
nach 30 Minuten. Reinigen Sie
diesen Bereich nach 30 Minu-
ten mit einem weichen, feuch-
ten Tuch und trocknen Sie ihn
mit einem trockenen Tuch.
Abhängig von der Häufigkeit
der dampfunterstützten
Dampfreinigungsvorgänge
und der Härte des verwende-
ten Wassers können Kalkfle-
cken am Boden des Ofens auf-
treten
Bei Kalkflecken, die nach dem
Garen mit Dampf auf dem
Rahmen auftreten können,
empfiehlt es sich, den Ofen mit
Essigwasser und einem Tuch
zu reinigen.
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DE
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