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nie jest zbyt duża na dnie ciasta. Aby cia-
sto równomierne się zarumieniło, spróbuj
równomiernie rozprowadzić „sos” między
arkuszami papieru a ciastem.
Ciasto piec w temperaturze i pozycji po-
danej w tabeli. Jeśli spód nadal nie jest
wystarczająco zrumieniony, umieść cia-
sto na dolnej półce do dalszego piecze-
nia.
Tabela pieczenia ciast i potraw z piekarni-
ka w pojedynczej dużej części
Sugestie dotyczące pieczenia na jednej
tacy
Żywność Akcesoria Funkcja opera-
cyjna
Pozycja półki Temperatura
(°C)
Czas pieczenia
(min.) (ok.)
Ciasto na blasze Standardowa taca * Górne i dolne
ogrzewanie 3 180 30 … 40
Ciasto w formie Forma do ciasta na
ruszcie drucianym **
Ogrzewanie wen-
tylatorem 3 190 40 … 50
Ciasteczka
Standardowa taca * Górne i dolne
ogrzewanie 3 160 25 … 35
Standardowa taca * Ogrzewanie wen-
tylatorem 2 160 35 … 45
Ciasta biszkopto-
we
Okrągła forma do cia-
sta o średnicy 26 cm z
zaciskiem na ruszcie
drucianym **
Górne i dolne
ogrzewanie 3 160 30 … 40
Okrągła forma do cia-
sta o średnicy 26 cm z
zaciskiem na ruszcie
drucianym **
Ogrzewanie wen-
tylatorem 3 160 35 … 45
Ciastko
Taca do ciasta * Górne i dolne
ogrzewanie 3 170 25 … 35
Taca do ciasta * Ogrzewanie wen-
tylatorem 3 170 30 … 40
Ciasto Standardowa taca * Górne i dolne
ogrzewanie 2 200 30 … 40
Bułka
Standardowa taca * Górne i dolne
ogrzewanie 2 200 25 … 35
Standardowa taca * Ogrzewanie wen-
tylatorem 3 180 30 … 40
Chleb w całości
Standardowa taca * Górne i dolne
ogrzewanie 3 200 35 … 45
Standardowa taca * Ogrzewanie wen-
tylatorem 3 200 35 … 45
Lazania
Prostokątna szklano-
metalowa forma na
ruszcie do grilla **
Górne i dolne
ogrzewanie 2 lub 3 200 30 … 40
Szarlotka
Okrągła czarna metalo-
wa forma o średnicy 20
cm na ruszcie drucia-
nym **
Górne i dolne
ogrzewanie 2 180 60 … 75
Okrągła czarna metalo-
wa forma o średnicy 20
cm na ruszcie drucia-
nym **
Ogrzewanie wen-
tylatorem 3 170 60 … 80
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