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Utilisation quotidienne
Utilisation quotidienne
Congélation des aliments frais
Le compartiment congélateur est idéal pour congeler des denrées fraîches et conserver à long terme des
aliments surgelés ou congelés.
Placez les aliments frais à congeler dans le compartiment inférieur.
La quantité maximale d’aliments pouvant être congelée en 24 heures est indiquée sur la plaque signalétique.
Le processus de congélation dure 24 heures : vous ne devez ajouter aucun autre aliment à congeler au
cours de cette période.
Conservation d’aliments congelés
À la mise en service ou après un arrêt prolongé. Faites fonctionner l’appareil pendant au moins 2 heures à la
température maximale, avant d’y introduire des aliments.
Important ! En cas de dégivrage accidentel, dû par exemple à une panne de courant, si la panne doit se
prolonger plus longtemps qu’il n’est indiqué à la rubrique « temps d’augmentation » dans la section intitulée
« Caractéristiques techniques », consommez les aliments décongelés le plus rapidement possible ou
recongelez-les après les avoir cuits (une fois refroidis).
Décongélation
Les aliments surgelés ou surgelés, avant d'être utilisés, peuvent être décongelés dans un compartiment du
réfrigérateur ou à température ambiante, en fonction du temps disponible pour cette opération.
Les petits morceaux peuvent même être cuits sans décongélation préalable, venant directement du
réfrigérateur. Dans ce cas, la cuisson est plus longue.
Conseils et astuces utiles
Conseils pour la congélation
Voici quelques conseils importants pour obtenir un processus de congélation optimal :
la quantité maximale d’aliments pouvant être congelés en 24 heures est indiquée sur la plaque signalétique ;
le processus de congélation dure 24 heures ; N’ajoutez pas d’autres aliments à congeler pendant cette
période ;
congelez uniquement des aliments de bonne qualité, frais et bien nettoyés ;
préparez les aliments en petites portions afin de permettre leur congélation rapide et complète et de ne
décongeler ensuite que la quantité nécessaire ;
enveloppez les aliments dans des feuilles d’aluminium ou des sachets en plastique et assurez-vous que les
emballages soient étanches ;
ne laissez pas d’aliments frais ou non congelés au contact de ceux déjà congelés, afin d’éviter une hausse de
la température de ces derniers ;
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