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Raccomandazione
Congelamento di alimenti freschi
Lo scomparto congelatore è adatto al congelamento di alimenti freschi e alla conservazione di alimenti congelati e surgelati per un lungo
periodo di tempo.
Posizionare gli alimenti freschi da congelare nello scomparto inferiore.
La quantità massima di alimenti che può essere congelata in 12 ore è indicata sulla targhetta di identificazione.
Il processo di congelamento dura 12 ore: durante questo periodo non aggiungere altri alimenti da congelare.
Conservazione degli alimenti surgelati
Alla prima messa in funzione o dopo un periodo di inutilizzo. Prima di mettere un alimento nel vano, lasciar funzionare l'apparecchio per almeno 2
ore su impostazioni alte.
Importante! In caso di scongelamento accidentale, ad esempio in caso di mancanza di energia elettrica per un tempo superiore al valore
indicato nella tabella delle caratteristiche tecniche alla voce "tempo di salita", gli alimenti scongelati devono essere consumati rapidamente o cotti
immediatamente e poi ricongelati (dopo la cottura).
Scongelamento
I cibi surgelati o congelati, prima dell'uso, possono essere scongelati a temperatura ambiente, a seconda del tempo a disposizione per
questa operazione.
Piccole porzioni possono anche essere cotte ancora surgelate, direttamente estratte dal congelatore. In questo caso la cottura
richiederà più tempo.
Suggerimenti e consigli utili
Suggerimenti per il congelamento
Per sfruttare al meglio il processo di congelamento, ecco alcuni suggerimenti importanti:
la quantità massima di alimenti che può essere congelata in 12 ore è indicata sulla targhetta di identificazione;
il processo di congelamento dura 12 ore. Durante questo periodo non devono essere aggiunti altri alimenti da congelare;
avviare la funzione SUPPER 24 ore prima di mettere il cibo nell'apparecchio può aiutare la migliore capacità di congelamento;
congelare solo alimenti di alta qualità, freschi e accuratamente puliti;
preparare gli alimenti in piccole porzioni per consentirne il congelamento rapido e completo e per rendere possibile il successivo
scongelamento solo della quantità necessaria;
avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o politene e assicurarsi che le confezioni siano ermetiche;
fare in modo che alimenti freschi e non surgelati tocchino gli alimenti già congelati, evitando così un aumento della temperatura di
questi ultimi;
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