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Diepvriesinformatie
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Om levensmiddelen in goede kwaliteit te houden,
moeten ze zo snel mogelijk worden ingevroren
wanneer ze in een koelkast worden geplaatst.
De TSE norm vereist (volgens bepaalde
meetcondities) dat de koelkast minimaal 4,5 kg
levensmiddelen met een omgevingstemperatuur
van 32°C kan vriezen tot -18°C of lager binnen
24 uur voor iedere 100 liter vriezerinhoud.
Het is mogelijk om de levensmiddelen
gedurende lange tijd op een temperatuur van
-18°C of lager te bewaren.
U kunt de versheid van levensmiddelen
gedurende vele maanden bewaren (bij
een temperatuur van -18°C of lager in de
diepvriezer).
WAARSCHUWING! A
• De levensmiddelen dienen in porties te worden
verdeeld op basis van de dagelijkse of maaltijd
gebaseerde consumptiebehoeften van het gezin.
• Levensmiddelen moeten luchtdicht worden
verpakt om uitdroging te voorkomen, zelfs
wanneer ze slechts gedurende een korte periode
worden bewaard.
Benodigde materialen voor verpakking:
• Plakband dat bestand is tegen koude
• Zelfplakkende etiketten
• Elastiekjes
• Pen
Materialen die voor verpakking worden gebruikt
moeten scheurvast zijn en bestand zijn tegen
koude, vocht, geuren, olie en zuren.
In te vriezen levensmiddelen mogen niet
in aanraking komen met eerder ingevroren
stukken om gedeeltelijke ontdooiing daarvan te
voorkomen.
U kunt de vriescapaciteit van uw koelkast
controleren in het hoofdstuk "Technische
Specificaties" in Deel 1.
Volg altijd de tabelwaarden voor bewaarperiodes.
Bevroren levensmiddelen moeten
onmiddellijk na ontdooiing worden gebruikt
en mogen nooit opnieuw worden ingevroren.
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