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Kühlschrank/ Bedienungsanleitung
Produktbedienung
5.17 Kühler-/Weinzone
1- Vorschläge zum Flaschenöffnungszeitpunkt, bevor der Wein getrunken werden sollte:
Normale Qualitätsweine Direkt vor dem Genuss
Qualitätsweißweine Ungefähr 10 Minuten vorher
Junge Rotweine Ungefähr 10 Minuten vorher
Schwere und reife Rotweine Ungefähr 3–60 Minuten vorher
2- Wie lange kann ein geöffneter Wein gelagert werden?
Angefangene Weinflaschen sind, wenn Sie den übrig gebliebenen Wein für den späteren Genuss
aufbewahren möchten, gut zu verschließen und die Flasche ist an einem kühlen und trockenem Ort
aufzubewahren. Wenn das im Wein enthaltende Kohlendioxid in die Luft entweicht (Verdunsten) gehen
dabei wertvolle aromatische Substanzen verloren, sodass Bukett und Geschmack des Weins ihre Frische
verlieren.
Daher ist es am besten und vermutlich auch am genussvollsten, geöffnete Weinflaschen vollständig zu
leeren.
Jedoch können Weine, sofern die Flaschen gut verschlossen sind, an einem kühlen Ort die folgenden
Zeiten lang aufbewahrt werden (Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei nicht um eine Empfehlung
handelt).
Normale und Qualitätsweißweine Normale und Rotweine sehr guter Qualität
zu 75 % volle Flasche 3–5 Tage 4–7 Tage
zu 50 % volle Flasche 2–3 Tage 3–5 Tage
Weniger 1 Tag 2 Tage
3- Vorgeschlagene optimale Serviertemperaturen für einige Weine
6 °C Süße Weißweine
6 – 8 °C Halbtrockene Weiß- und Schaumweine
8 – 10 ° C Trockene Weißweine und trockene Roseweine
16 – 18 ° C Trockene Rotweine
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