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Koelkast / Handleiding
Het product bedienen
5.16 Koeler/wijnzone
1- Suggesties voor de opening van de wijn
voor ze wordt geproefd:
Normale kwaliteit wijnen Net voor het drinken
Kwaliteit witte wijnen Ca. 10 minuten voor
Jonge rode wijnen Ca. 10 minuten voor
Dichte en volwassen rode wijnen Ca. 3-60 minuten voor
2- Hoe lang kan een geopende wijn worden
bewaard?
Mond van de wijnflessen die u niet volledig
opgedronken hebt na het openen en die u wilt
bewaren om ze later te drinken moet veilig worden
afgesloten en de fles moet worden bewaard in
een koele en droge locatie. Koolstofdioxide in de
wijn mengt met de lucht (verdampt) samen met
uiteenlopende waardevolle aromatische stoffen en
zo kunnen het boeket en de smaak van de wijn
hun frisheid verliezen.
Om die reden is de beste de meest genietbare
optie is de geopende flessen wijn volledig op te
drinken en dit op het beste moment om hem te
drinken.
Hoewel, wijn die goed wordt afgesloten kan
worden bewaard in koele locaties met de volgende
perioden (niet aanbevolen).
Normale en kwaliteit witte wijn Normale en hoge
kwaliteit rode wijn
%75 Volle fles 3 – 5 dagen 4 – 7 dagen
%50 Volle fles 2 – 3 dagen 3 – 5 dagen
Minder 1 dag 2 dagen
3- Voorgestelde optimale temperatuur om
bepaalde wijnen op te dienen
6 °C Zoete witte wijnen
6 – 8 °C Halfdroge witte en sprankelende wijn
8 – 10 ° C Droge witte en droge rosé
16 – 18 ° C Droge rode wijnen
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