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Humidity Adjustment for Crisper Zone
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Fresh Zone Temperature Control
the fresh zone
Freezing fresh food
yThe freezer compartment is suitable for freezing fresh food and storing frozen and deep-frozen food for
a long time.
yPlace the fresh food to be frozen in the bottom compartment.
yThe maximum amount of food that can be frozen in 24 hours is specified on the rating plate.
yThe freezing process lasts 24 hours: during this period do not add other food to be frozen.
Storing frozen food
When first starting-up or after a period out of use. Before putting the product in the compartment let the
appliance run at least 2 hours on the higher settings.
Important! In the event of accidental defrosting, for example the power has been off for longer than the
value shown in the technical characteristics chart under “rising time”, the defrosted food must be
consumed quickly or cooked immediately and then re-frozen (after cooked).
Thawing
Deep-frozen or frozen food, prior to be used, can be thawed in the freezer compartment or at room
temperature, depending on the time available for this operation.
Small pieces may even be cooked still frozen, directly from the freezer. In this case, cooking will take
longer.
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