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DE Anleitung zum Lagern von frischen
Lebensmitteln:
Aufbewahrung im Frischefach:
• Bewahren Sie Ihren Kühlschrank bei einer
empfohlenen Temperatur von 4 °C auf.
• Lebensmittel zum Lagern müssen
sachgemäß versiegelt sein, um Geruch oder
Geschmacksveränderungen zu vermeiden.
• Bewahren Sie keine zu großen Mengen an
Lebensmitteln in Ihrem Kühlschrank auf.
Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmitteln,
damit kalte Luft um sie herum fließen kann,
was für ein besseres und gleichmäßigeres
Kühlen sorgt.
• Um kürzere Türöffnungen zu ermöglichen,
sollten Lebensmittel, die jeden Tag gegessen
werden, vorne in der Ablage gelagert werden.
• Lassen Sie Platz zwischen den Lebensmitteln
und den Innenwänden, damit die Luft
fließen kann. Wenn Sie an der Rückwand
Lebensmittel lagern, könnten diese an der
Rückwand festfrieren.
• Heiße, gekochte Speisen müssen auf
Raumtemperatur abgekühlt werden, bevor
Sie im Gerät gelagert werden. Anschließend
können warme Lebensmittel in den unteren
Regalen Ihres Kühlschranks aufbewahrt
werden. Stellen Sie keine warmen Lebensmittel
in die Nähe von leicht verderblichen
Lebensmitteln.
• Tauen Sie Ihre Tiefkühlkost im Frischefach auf.
Auf diesem Weg können Sie die gefrorenen
Lebensmittel verwenden, um die Temperatur
im Kühlschrank zu reduzieren und Energie
sparen.
• Wenn unreife tropische Früchte (Mango,
Melonen, Papaya, Bananen, Ananas) im
Kühlschrank gelagert werden, kann der
Alterungsprozess beschleunigt werden und
es ist nicht ratsam, da dies zu kürzeren
Lagerzeiten führt. Jedoch kann der
Reifungsprozess von sehr grünem Obst (Apfel,
Birne) für einen bestimmten Zeitraum im
Kühlfach gesteigert werden.
• Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und anderes
Wurzelgemüse sollten bei dunklen und kühlen
Raumbedingungen gelagert werden, nicht im
Kühlschrank.
• Wenn ein verdorbenes Lebensmittel im
Kühlschrank gefunden wird, muss es entsorgt
werden. Reinigen Sie die Innenverkleidung
oder das Zubehör, wenn Sie feststellen,
dass die Lebensmittel verrottet sind, um eine
Kontamination zu vermeiden.
• Große Töpfe mit Lebensmitteln wie Suppen
oder Eintöpfe können in flache Behälter
geteilt werden, um sie im Kühlschrank schnell
abzukühlen. Große Stücke gekochtes Fleisch
und ganzes Geflügel sollten zum gleichen
Zweck in kleinere Stücke geteilt werden.
• Lagern Sie unverpackte Lebensmittel nicht in
der Nähe von Eiern.
• Halten Sie Obst und Gemüse getrennt und
lagern Sie es wie folgt: Äpfel mit Äpfeln,
Karotten mit Karotten. Obst und Gemüse
geben verschiedene Gase ab, die andere
schädigen können.
• Nehmen Sie Blattgemüse aus Plastiktüten,
wickeln Sie sie in ein Papiertuch oder
Geschirrtuch, bevor Sie sie im Kühlschrank
aufbewahren. Vergessen Sie nicht, sie zu
trocknen, wenn sie vor der Lagerung gespült
oder nass sind.
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