VLEES
Stuk rundvlees
- Rood P - 80 8 - 10 min.
- Half doorbakken P - 80 9 - 11 min.
-Goed doorbakken P - 80 11 - 13 min.
Stuk varkensvlees P - HI 12 - 14 min.
Baconstuk P - HI 8 - 10 min.
GEVOGELTE
Hele kip P - HI 6 - 8 min.
Kipporties P - 80 5 - 7 min.
Borst (met been) P - 80 6 - 8 min.
VIS
Visfilets P - HI 4 - 6 min.
Hele makreel, zonder P - HI 4 - 6 min.
ingewanden en voorbereid
Hele forel, zonder P - HI 5 - 7 min.
ingewanden en voorbereid
Zalmmoten P - HI 4 - 6 min.
OPMERKING : De bovenvermelde tijden dienen alleen als een voorbeeld. Houd rekening met verschillen van
individuele smaken en voorkeuren. De tijden kunnen ook van de vorm, snijmanier en
samenstelling van het voedsel afhangen.
Diepvriesvlees, gevogelte en vis moeten volledig worden ontdooid vóór het garen.
Item
Vermogensniveau
Kooktijd
Speciale aanwijzing
per lb./450g
22
KOOK- EN OPWARMINGSTABEL
Kooktabel
- Afgekoeld vlees en gevogelte moeten minstens
30 minuten vóór het koken uit de koelkast
worden gehaald.
- Laat het vlees en gevogelte na het koken altijd
bedekt rusten.
- Doe met een borstel een beetje olie of gesmolten
boter op de vis, of voeg er 15~30ml(1-2
soeplepels) citroensap, wijn, bouillon, melk of
water aan toe.
- Laat de vis na het koken altijd bedekt rusten.
