Κατάψυξη φρέσκων προϊόντων
Καταψύχετε αποκλειστικά προϊόντα πρώτης
ποιότητας αφού τα καθαρίσετε και τα
προετοιμάσετε, αν χρειάζεται.
Αφήστε τα μαγειρεμένα φαγητά να
κρυώσουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
πριν τα βάλετε στον καταψύκτη.
Όλα τα προϊόντα προς κατάψυξη πρέπει να
είναι συσκευασμένα σε σακούλες
πολυαιθυλενίου, κουτιά αλουμινίου ειδικά για
κατάψυξη, πλαστικά κουτιά. Οι συσκευασίες
πρέπει να κλείνουν καλά.
Κάθε πακέτο πρέπει να περιέχει ποσότητα
ανάλογη με τη συνήθη κατανάλωση ώστε να
χρησιμοποιηθεί ολόκληρη κατά την απόψυξη.
Τα πακέτα μικρών διαστάσεων επιτρέπουν
γρήγορη και ομοιόμορφη κατάψυξη.
Μην καταψύχετε μονομιάς ποσότητα
προϊόντος μεγαλύτερη από τη δυνατότητα
κατάψυξης της συσκευής που εμφανίζεται
στην πλακέτα σήμανσης.
Προϊόν που έχει αποψυχθεί δεν πρέπει ποτέ
να καταψύχεται εκ νέου.
Μην τοποθετείτε στον καταψύκτη μπουκάλια
ή κουτιά ανθρακούχων ποτών διότι ενδέχεται
να εκραγούν.
Μην καταναλώνετε τα ξυλάκια παγωτού
αμέσως μόλις βγουν από τον καταψύκτη για
να αποφύγετε τον κίνδυνο εγκαυμάτων λόγω
πάγου.
Κατάψυξη φρέσκων προϊόντων:
Μην καταψύχετε μονομιάς ποσότητα προϊόντος
μεγαλύτερη από τη δυνατότητα κατάψυξης που
εμφανίζεται στην πλακέτα σήμανσης (5kg/24ώ).
24 πριν την εισαγωγή των φρέσκων τροφών
στον καταψύκτη, γυρίστε το κουμπί του
θερμοστάτη σε ψυχρότερη θέση χωρίς ωστόσο
να πέσει η θερμοκρασία του εσωτερικού του
ψυγείου κάτω από τους 0 °C.
Τοποθετήστε τα πακέτα προς κατάψυξη στον
πάνω θάλαμο που σημαίνεται με το σύμβολο
«4 αστέρων».
Μην ανοίγετε την πόρτα του καταψύκτη κατά
την διάρκεια της κατάψυξης.
Αφήστε τη συσκευή σε κατάσταση κατάψυξης
επί 24 ώρες, και στη συνέχεια, στο τέλος της
περιόδου αυτής, βάλτε και πάλι το κουμπί του
θερμοστάτη σε θέση μέσης θερμοκρασίας.
Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα προϊόντα στα
κάτω συρτάρια.
Για να αυξήσετε το χώρο αποθήκευσης
τροφίμων στο θάλαμο του καταψύκτη, η μεσαία
θήκη μπορεί να μαζευτεί χωρίς να επηρεαστεί η
ισχύς κατάψυξης των τροφίμων. Η χαμηλότερη
θήκη του θαλάμου του καταψύκτη δεν μαζεύεται.
Σε περίπτωση που θέλετε να βάζετε τρόφιμα
προς κατάψυξη ή συντήρηση καθημερινά,
συνιστούμε τη μείωση της συνολικής ποσότητας
που πρόκειται να καταψυχθεί σε λιγότερο από το
μισό της δυνατότητας κατάψυξης που δηλώνεται
στην πλακέτα.
Κατά την τοποθέτηση των τροφίμων στους
θαλάμους, πρέπει να αποφύγετε να ακουμπάνε το
πάνω ράφι σχάρα ή την πόρτα.
Συντήρηση κατεψυγμένων προϊόντων
Τα κατεψυγμένα προϊόντα μπορούν να
τοποθετηθούν σε οποιαδήποτε θέση του
καταψύκτη. Ωστόσο, σας συμβουλεύουμε να τα
τοποθετείτε στα χαμηλότερα συρτάρια αν είναι
δυνατόν, ώστε να αφήνετε ελεύθερο χώρο για τη
διαδικασία της κατάψυξης.
Όταν αγοράζετε ήδη κατεψυγμένο προϊόν,
βεβαιωθείτε ότι η συσκευασία είναι άθικτη, ότι δεν
παρουσιάζει ίχνη υγρασίας, ότι δεν είναι
διογκωμένο, κάτι που θα ήταν σημάδι έναρξης
απόψυξης.
Τηρείτε τη διάρκεια συντήρησης που
υποδεικνύεται από τους παραγωγούς των
κατεψυγμένων προϊόντων.
Αποφεύγετε να ανοίγετε την πόρτα
υπερβολικά συχνά και να την αφήνετε ανοιχτή
περισσότερο χρόνο από όσο χρειάζεται. Αύξηση
της θερμοκρασίας μπορεί να ελαττώσει τη διάρκεια
συντήρησης των τροφίμων.
Αφού κλείσετε και πάλι την πόρτα, περιμένετε
περίπου 30 δευτερόλεπτα πριν προσπαθήσετε να
την ανοίξετε και πάλι, χρόνος που χρειάζεται για να
επιτευχθεί η εξισορρόπηση.
Παγάκια
Γεμίστε το δίσκο με τα παγάκια κατά τα τρία
τέταρτα και βάλτε τον στον καταψύκτη. Τα παγάκια
αποκολλώνται ευκολότερα, αν περάσετε το δίσκο
κάτω από κρύο νερό για μερικά δευτερόλεπτα.