Ξεπάγωμα
Τα κρέατα, πουλερικά και ψάρια πρέπει να
ξεπαγώνουν μέσα στο ψυγείο ώστε να
αποφευχθεί η ανάπτυξη βακτηριδίων. Τα
υπόλοιπα προϊόντα μπορούν να ξεπαγώσουν
σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Οι μικρές μερίδες μπορούν να μαγειρευτούν
μόλις βγουν από τον καταψύκτη. Πολλά πιάτα
έτοιμα για μαγείρεμα μπορούν να
μαγειρευτούν χωρίς να τα ξεπαγώσετε πριν.
Τηρείτε πάντα τις συστάσεις της συσκευασίας.
Το ψωμί και τα γλυκά μπορούν να
ξεπαγώσουν στο φούρνο.
Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να
χρησιμοποιηθεί για το ξεπάγωμα των
περισσότερων τροφίμων. Τηρείτε τις
συμβουλές των οδηγιών των φούρνων αυτών.
Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, αν η
διακοπή λειτουργίας δεν υπερβαίνει τις 18
ώρες, δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος
αλλοίωσης των κατεψυγμένων τροφίμων.
Ωστόσο, αποφύγετε το άνοιγμα της
πόρτας (ο χρόνος επαναφοράς της
θερμοκρασίας μπορεί εύλογα να μειωθεί
αν η συσκευή περιέχει μικρές ποσότητες).
Μόλις επιβεβαιώσετε έναρξη
ξεπαγώματος, οι τροφές πρέπει να
καταναλωθούν όσο το δυνατόν πιο
γρήγορα.
Μην καταψύχετε εκ νέου τροφή που
αποψύχθηκε.
Απόψυξη
α) θάλαμος ψυγείου
Η απόψυξη του ψυγείου σας είναι πλήρως
αυτοματοποιημένη και εκτελείται κάθε φορά
που σταματά ο συμπιεστής. Δεν χρειάζεται
καμία παρέμβαση εκ μέρους σας.
Κατά τη λειτουργία, εμφανίζονται σταγόνες
συμπύκνωσης υδρατμών ή πάγου στο πίσω
εσωτερικό τοίχωμα. Αυτές αφαιρούνται κατά
την αυτόματη απόψυξη.
Το νερό που παράγεται τρέχει από την οπή
εκκένωσης (Εικ. 6), συλλέγεται στο δίσκο που
βρίσκεται πάνω στο συμπιεστή και από εκεί
εξατμίζεται.
Σημαντικό:
Διατηρείτε το συλλέκτη και το σωλήνα ροής του
νερού της απόψυξης καθαρούς. Για το σκοπό
αυτό, χρησιμοποιείτε το εργαλείο απόξεσης που
παρέχεται μαζί με τη συσκευή. Φροντίστε το
άκρο του σωλήνα να βρίσκεται πάντα στο
εσωτερικό του συλλέκτη δίσκου που βρίσκεται
πάνω στο μηχανοκίνητο συμπιεστή, ώστε να
εμποδίσετε ροή του νερού πάνω στην ηλεκτρική
εγκατάσταση ή στο δάπεδο (Εικ. 7).
β) θάλαμος καταψύκτη
Δεν μπορεί να αποφευχθεί η δημιουργία πάγου
στο εσωτερικό της συσκευής. Ο πάγος
σχηματίζεται όταν η υγρασία που περιέχεται
στον αέρα έρχεται σε επαφή με τις ψυχρές
επιφάνειες του καταψύκτη. Αυτός είναι και ο
λόγος που δεν πρέπει να μένει ανοιχτή η πόρτα
παρά μόνο για όσο χρειάζεται. Ένα λεπτό
στρώμα πάγου δεν εμποδίζει τη λειτουργία της
συσκευής και μπορεί να αφαιρεθεί με τη βοήθεια
εργαλείου με λάστιχο.
Όταν το στρώμα πάγου φθάσει περίπου δέκα
χιλιοστά, πρέπει να γίνει πλήρης απόψυξη. Σας
συμβουλεύουμε να εκτελέσετε τη διαδικασία
αυτή, όταν οι ποσότητες τροφίμων στο
εσωτερικό είναι μικρές.
