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ID
22
Menaruh makanan
Rak ruang
freezer
Berbagai
makanan beku
seperti daging,
ikan, es krim,
sayuran, dsb.
Baki telur Telur
Rak ruang
lemari
pendingin
Makanan dalam
panci, piring
tertutup, dan
wadah tertutup
Rak pintu
ruang lemari
pendingin
Makanan atau
minuman kecil dan
dikemas (seperti
susu, jus buah, dan
bir)
Crisper Sayuran dan buah
Ruang zona
segar
Produk-produk
olahan siap saji
(keju, mentega,
sosis, dsb.)
Informasi Deep-freeze
Makanan harus dibekukan
secepat mungkin saat
dimasukkan ke dalam kulkas untuk
menjaganya tetap dalam kualitas
yang baik.
Makanan dapat disimpan untuk
waktu lama hanya pada suhu
-18°C atau lebih rendah.
Anda dapat menjaga kesegaran
makanan selama berbulan-bulan
(pada suhu -18°C atau lebih
rendah dalam deep freeze).
PERINGATAN! A
Bahan makanan harus dibagi-
bagi menjadi beberapa bagian
sesuai dengan kebutuhan
konsumsi harian atau jadwal
makan keluarga.
Membuat es (Ini adalah fitur
opsional)
Isi wadah es dengan air dan
letakkan di dalam ruang freezer.
Es akan siap dalam waktu sekitar
dua jam.
Anda dapat mengeluarkan es
di dalam wadah es dengan
mengeluarkannya dari freezer
dan memuntirnya.
Bahan makanan harus dikemas
dengan cara yang kedap udara
agar tidak mengering meskipun
makanan itu akan disimpan
hanya untuk waktu yang singkat.
Bahan-bahan yang diperlukan
untuk mengemas:
Pita perekat tahan dingin
Label berperekat
Cincin karet
Pena
Bahan-bahan yang digunakan
untuk mengemas bahan
makanan harus anti-robek
dan tahan terhadap dingin,
kelembapan, bau, minyak, dan
asam.
Bahan makanan yang akan
dibekukan sebaiknya tidak
dibiarkan bersentuhan dengan
bahan-bahan yang telah
dibekukan sebelumnya agar tidak
mencair sebagian.
Makanan beku harus digunakan
segera setelah dicairkan dan
sebaiknya jangan pernah
dibekukan lagi.
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