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Fabrication de glaçons
Remplissez les bacs à glaçons d’eau
jusqu’aux ¾ et introduisez les dans le
congélateur.
Dès que l’eau est devenue glace,
vous pouvez sortir les glaçons.
N’utilisez jamais d'objets tranchants
tels que couteaux ou fourchettes pour
démouler les glaçons. Il y a un risque
de blessure !
Laisser plutôt les glaçons dégeler
légèrement ou bien mettez le fond
du bac dans l'eau chaude pendant un
petit moment.
Congélation rapide
Si vous vous apprêtez à congeler de
grandes quantités de produits frais,
appuyez sur le bouton congélation
rapide 24 heures avant d’introduire les
produits frais dans le compartiment
de congélation rapide.
Nous vous recommandons
fortement de laisser la touche de
congélation rapide enclenchée
pendant au moins 24 heures pour
congeler le volume maximal de
produits frais correspondant au
pouvoir de congélation stipulé. Prenez
particulièrement soin de ne pas
mélanger les produits congelés et les
produits frais.
Dégivrage de l’appareil
L’appareil dégivre automatiquement.
5.1. Utilisation
Aliments frais
• Les aliments à congeler doivent être
divisés en portions en fonction de
la taille à consommer, et congelés
dans des emballages séparés. De
cette façon, il convient d’éviter une
recongélation de tous les aliments
après décongélation.
• Afin de préserver au maximum la
valeur nutritionnelle, l’arôme et la
couleur des aliments, les légumes
doivent être bouillis pendant une
courte durée avant d’être congelés.
(L’ébullition n’est pas nécessaire
pour les aliments tels que le
concombre, le persil). Le temps de
cuisson des légumes ainsi congelés
est réduit d’un tiers par rapport à
celui des légumes frais.
• Pour prolonger la durée de
conservation des aliments surgelés,
les légumes bouillis doivent
d’abord être filtrés, puis emballés
hermétiquement comme tous les
autres types d’aliments.
• Les aliments ne doivent pas être
placés dans le compartiment
congélateur sans emballage.
• Le matériau d’emballage des
aliments à stocker doit être étanche
à l’air, épais et durable et ne doit pas
être sensible au froid et à l’humidité.
Dans le cas contraire, les aliments
durcis par la congélation risquent de
percer l’emballage. Il est également
important de fermer correctement
l’emballage afin de conserver les
aliments en toute sécurité.
… 49 …

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