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5.2. Recomendaciones
para Conservación de
Alimentos Congelados
Al comprar sus alimentos
congelados, asegúrese de que
estén congelados a la temperatura
adecuada y de que sus envases no
estén rotos.
Coloque los paquetes en el
congelador tan pronto como sea
posible desps de comprarlos.
Asegúrese de que no haya expirado
la fecha de caducidad indicada en
el envase antes de consumir los
alimentos pre-envasados que retire
del congelador.
5.3. Descongelación
El hielo de los compartimentos
congeladores se derrite de forma
automática.
5.4. Congelador
Información
Según la norma EN 62552, (según las
condiciones específicas de medición)
se pueden congelar al menos 4,5
kg de alimentos por cada 100 litros
de volumen del compartimento
congeladora una temperatura
ambiente de 25°C en 24 horas.
5.5. Descongelación de
alimentos congelados
Según la diversidad de alimentos y
la finalidad de uso, se puede elegir
entre las siguientes opciones de
descongelación
A temperatura ambiente (no es
muy conveniente descongelar los
alimentos dejándolos a temperatura
ambiente durante mucho tiempo
para mantener la calidad de los
mismos)
En el refrigerador
En el horno ectrico (en modelos
con o sin ventilador)
En el horno microondas
¡PRECAUCIÓN!
Nunca ponga las bebidas ácidas
en botellas de vidrio y en latas
en su congelador por el riesgo de
explosión.
En caso de humedad e inflado
inusual en los envases de los
alimentos congelados, es probable
que hayan sido almacenados
previamente en condiciones
inadecuadas y su contenido se haya
deteriorado. No consuma estos
alimentos sin antes comprobar.
Su alimento congelado debe estar
menos condimentado o las especias
deseadas se deben añadir a los
alimentos después del proceso de
descongelación, puesto que algunas
especias de las comidas cocinadas
pueden cambiar su sabor por
haberse sometido a condiciones de
almacenamiento a largo plazo.
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