Bedienungsanleitung Beper 70257 (Seite 16 von 36) (Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch)

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Ice cream maker Use instructions

CREAM

Cream is useful to bring fat to ice-cream and add also water. The best cream to use is the single

liquid one, easy to whip, that cointains about the 35% of fats. The double cream should be ok, but

pay attention to the thickeners or to the cheese.

SUGAR

In the ice cream we can use different type of sugar to obtain different results. For example: sucrose

or sugar, dextrose, fructose, xylitol and some other more.

..REMEMBER..

Choose always good quality ingredients: fresh fruits, long-life milk (the skimmed one increased the

risk of the ice crystals), fresh eggs, vanilla pods, good chocolate.

To obtain the best fruits ice-cream, blend it.

For best results, prepare the base of your ice cream the day before the expected consumption. Let it

in the fridge and after the blending (from 45 to 50 minutes) in the ice-cream maker put the ice cream

in the fridge a couple of hours. Before eat your ice-cream, leave it at the ambient tempearure from

3 to 5 minutes before serve the ice-cream.

Every ingredient and tool must be cold. Before using the ice-cream maker put in the fridge all the

ingredients about 6 hours, better if a whole night. Cool also the mixing and the basket.

TECHNICAL DATA

Power: 150W

Voltage: 220-240V ~ 50Hz

For any improvement reasons, Beper reserves the right to modify or improve the product

without any notice.

The European directive 2011/65/EU on Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE),

requires that old household electrical appliances must not be disposed of in the normal

unsorted municipal waste stream. Old appliances must be collected separately in order to

optimize the recovery and recycling of the materials they contain, and reduce the impact on

human health and the environment. The crossed out “wheeled bin” symbol on the product

reminds you of your obligation, that when you dispose of the appliance, it must be separa-

tely collected.

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