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Beper BA001 Seite 19

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Emballeuse sous-vide Manuel d’instructions
ESFR
Appuyer sur le pulsant de scellement (3) pour sceller le sachet sans effectuer l’emballage sous-vide.
Il s’allume l’indicateur de lumière pour le scellement.
Appuyer sur le pulsant d’annulation (4) pour terminer la fonction sélectionnée et la modier (choisir
donc une autre fonction).
A la n du processus d’aspiration et de scellement les indicateurs lumineux s’éteignent.
Appuyer sur les deux pulsant de blocage pour libérer le sachet.
! ATTENTION!
La bande de soudure, qui contient un câble de Téon à conduction thermique qui permet de
souder le sachet sans qu’il se colle à la machine sous vide, devient chaud. Faire très atten-
tion à ne pas se brûler.
OUVRIR LE SACHET SOUDÉ
Pour ouvrir le sachet soudé et/ou sous vide, utiliser des ciseaux et couper le sachet le long de l’air
soudé.
RESSOUDER UN SACHET
Il est possible de souder les aliments dans le même sachet, une fois ouvert. Suivre les instructions
« Fonctionnement ».
Utiliser des sachets (ou des rouleaux) comme ceux fournis; ils sont spéciques pour le sous vide.
QUELQUES CONSEILS
Ne pas mettre trop d’aliments dans le sachet. Laisser un espace sufsant an que ce soit possible
de positionner une extrémité du sachet dans l’air d’aspiration.
Ne pas mouiller le sachet à l’extrémité.
Nettoyer avec les mains l’extrémité du sachet qui sera soudé. S’assurer qu’il n’y a aucun objet qui
obstacle la soudure.
Ne pas souder des matériaux contondants et coupants. Ne pas aspirer des pots ou des boîtes.
Ne pas souder des aliments solides (ex : viande), aspirer et souder le sachet et le conserver dans
le réfrigérateur pour au moins 24 heures.
Pour souder des aliments non solides (ex. soupes, ragoûts) il est nécessaire avant, de les congeler
dans un récipient; et puis aspirer et souder enn mettre le sachet dans le congélateur.
Les légumes peuvent être avant précuits, au moins bouillis dans de l’eau, pour ensuite être souder.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA MACHINE SOUS VIDE
Débrancher toujours la prise de courant électrique avant d’effectuer n’importe quelle opération d’en-
tretien et de nettoyage.
Ne pas la plonger la machine sous vide dans l’eau ou dans d’autres liquides.
Ne pas utliser des produits à vaisselle ou des agents abrasifs pour nettoyer la machine sous vide.
Nettoyer la partie externe de la machine sous vide avec un chiffon souple et légèrement humide.
Pour nettoyer la partie interne de la machine sous vide, il est préférable d’utiliser un chiffon sec.
Essuyer bien chaque partie avant d’utiliser la machine sous vide.
Le joint est amovible et peut être nettoyé avec de l’eau ou un produit à vaiselle. S’assurer que le joint
soit bien sec avant de le repositionner. Faire attention à ne pas l’endommager et à l’insérer dans la
correcte position (à l’intérieur de la machine sous vide).
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DES SACHETS
Laver le sachet avec de l’eau tiède et un produit à vaiselle délicat, le rincer et le laisser sécher com-
plètement avant une nouvelle utilisation.
Les sachets peuvent être lavés dans un lave-vaisselle.
On vous conseil de jeter les sachets qui ont été utilisés pour conserver des aliments gras.
… 19 …

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