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6006185_a – 20.05.2022
Inhaltsverzeichnis
1. Sicherheitsinformationen ...................... 4
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . 4
1.2 Autorisierte Zielgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 4
2. Produktinformationen ......................... 5
2.1 Funktionsprinzip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.2 Betriebsarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.2.1 Umluftbetrieb .................................5
2.2.2 Abluftbetrieb .................................5
2.3 Produktübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.4 Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.5 Einbauvarianten und Einbaumaße . . . . . . . . . . . . 8
2.5.1 Einbau mit Umluft filter BUF 125 + .............8
2.5.2 Einbau mit Umluftfilter permalyt BUR 125 .....8
2.5.3 Einbau bei Abluftbetrieb - Abluft nach oben ..9
2.5.4 Einbau bei Abluftbetrieb - Abluft nach hinten .9
2.6 Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3. Montage .....................................10
3.1 Sicherheitshinweise zur Montage. . . . . . . . . . . . .10
3.2 Anforderung an den Montageort. . . . . . . . . . . . .10
3.3 Anforderungen nach Betriebsarten. . . . . . . . . . . .11
3.3.1 Anforderungen bei Umluftbetrieb ...........11
3.3.2 Anforderungen bei Abluftbetrieb ...........11
3.4 Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei
Abluftbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
3.5 Montageschritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
3.5.1 Montage vorbereiten .......................12
3.5.2 Gerät auspacken ............................12
3.5.3 Unterschale, Prallkante und Capillar Trap
entnehmen .................................13
3.5.4 Gerät einbauen .............................14
3.5.5 Montage im Einbaurahmen (optional) .......19
3.5.6 Zubehör anschließen .......................20
3.5.7 Umluft filter BUF 125 + einbauen ............20
3.5.8 Umluftfilter permalyt einbauen (optional) ...21
3.5.9 Abluftleitung anschließen (bei Abluftbetrieb) 22
3.5.10 Capillar Trap, Prallkante und Unterschale
einsetzen ...................................23
3.5.11 Spannungsversorgung herstellen ...........24
3.5.12 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen . 24
4. Bedienung ...................................25
4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung . . . . . . . . . . .25
4.2 Gerät bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
4.2.1 Normalbetrieb ..............................26
4.2.2 Kochfeld-Beleuchtung ......................27
4.2.3 Nachlauffunktion ............................27
4.2.4 AutoRun ....................................28
4.2.5 Kontrollanzeige Filter-Füllung ...............28
5. Reinigung ....................................29
5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung . . . . . . . . . . . .29
5.2 Reinigungsmaßnahmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
6. Instandhaltung ............................... 31
6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung. . . . . . . . .31
6.2 Wartung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
6.2.1 Leuchtmittel wechseln ......................31
6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluftbetrieb) . 31
6.3 Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
7. Demontage ...................................33
8. Entsorgung ................................... 34
8.1 Verpackung entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
8.2 Gerät entsorgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
9. Anhang ......................................35
9.1 Produktdatenblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
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