Bedienungsanleitung Berbel BKH 80 ST (Seite 5 von 24) (Englisch)

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Product information

6006262_0 – 03.06.2022

2. Product information

2.1 Functional principle

Centrifugal force

y Cooking vapours are drawn through a gap and into the

hood where they are accelerated and routed through

bends.

y The resultant centrifugal force ejects particles of dirt

(e.g. particles or grease and oil) out of the air.

yThe dirt particles are separated out and collected on the

upper and lower section as well as a catchment screen

(“Capillar Trap”).

BackFlow technology

yCondensate or droplet formation on the front panel or

the underside (e.g. if steam touches the cold surface) is

prevented by a vent installed from the bottom to the top.

yPart of the vented air quantity is fed to the back of the

extractor hood, blown over the underside to the front and

directed into the suction gap.

2.2 Recirculated air mode

The device is used in recirculated air mode.

The filter filling in the recirculated air filter neutralises any

smelly odours present. The odour-free, cleaned room air is

fed back into the room. The humidity in the room can be

reduced with the fresh air feed.

In recirculated air mode, it is necessary to use the run-on

function so that the device can remove the remaining

odours. Using the run-on function increases the life of the

filter filling. The filter filling must be replaced at regular

intervals.

When using the recirculated air filter permalyt BUR BDL

(optional):

After the extractor hood is turned off, the regeneration process

starts if the device reaches approx. 30 minutes of constant

operation or approx. 60 minutes of total operating time.

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