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Product information
6005738_a – 07.06.2022
EN
2. Product information
2.1 Functional principle
Centrifugal force
y Cooking vapours are drawn through a gap and into the
hood where they are accelerated and routed through
bends.
y The resultant centrifugal force ejects particles of dirt
(e.g. particles or grease and oil) out of the air.
yThe dirt particles are separated out and collected on the
lower section and at the separating unit.
BackFlow technology (optional)
yCondensate or droplet formation on the extractor hood
(e.g. if steam touches the cold surface) is prevented by
the ventilation of the hood underside.
yPart of the vented air quantity is blown from the front
and sides over the hood underside and directed into the
suction gap.
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