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Raccomandazioni per scongelare gli alimenti
La funzione di scongelamento funziona con un
sistema di aria calda su due livelli, il livello HI
per la carne in generale e il livello LO per pesce,
impasti vari e pane. Una volta selezionata la
funzione di scongelamento, sul visore della tem-
peratura è possibile selezionare il livello HI
oppure LO, toccando il sensore e successi-
vamente i sensori oppure .
Gli alimenti non dotati di contenitore dovran-
no essere collocati sopra il vassoio del forno
o su un piatto.
Per scongelare pezzi grandi di carne o pesce,
sistemarli sopra la griglia con un vassoio al di
sotto per raccogliere il liquido.
La carne e il pesce non hanno bisogno di
essere completamente scongelati per iniziare
la cottura. Basta che la superficie sia morbida
per poter aggiungere il condimento.
Una volta scongelati, cucinare sempre gli
alimenti.
Non ricongelare un alimento scongelato.
Per i tempi di scongelamento e il livello da selezionare, fare riferimento alla tabella seguente:
I tempi riportati nella tabella hanno carattere indicativo; il tempo di scongelamento dipenderà dalla
temperatura ambiente, dal peso dell’alimento e dal suo livello di congelamento.
ALIMENTO
LIVELLO LO
Peso Tempo Peso Tempo
LIVELLO HI
Pane
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1 Kg
35 min
25 min
30 min
40 min
1 Kg
1,5 Kg
1
/
2
Kg
1
/
2
Kg
1 Kg
75 min
90 min
40 min
60 min
120 min
Torta
Pesce
Pesce
Pollo
Pollo
Braciola grande
Spezzatino
Spezzatino
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