Bedienungsanleitung Bertazzoni PRO60 4 MFE SXT (Seite 24 von 40) (Holländisch)

605223

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/40

Nächste Seite

Gebruik van de grill

De braadslede bestaat uit een geëmailleerde schaal en rooster. Plaats het gerecht

op het rooster. Op een lagere rails zal de garing langzamer en gelijkmatiger gaan.

Bij sommige modellen is een handgreep meegeleverd om de braadslede uit de oven

te nemen.

Zowel grill als grill met ventilator kunnen met dichte deur gebruikt worden. Dit zorgt

voor meer efficiency en beter resultaat dan grillen met de deur open.

Bij grillen is het aan te raden 5 minuten voor te verwarmen op 200°C. Haal bij het

voorverwarmen de braadslede uit de oven.

Haal na afloop van het koken de braadslede uit de oven om de braadslede schoon

te maken. Indien u gerechten heeft bereidt met een hoog vetgehalte kunt u de oven

gedurende 5 minuten op de hoogste stand zetten. Hierdoor verbranden

achtergebleven restjes vet.

Gebruik altijd ovenhandschoenen bij het draaien van gerechten en vasthouden van

de braadslede. Gebruik geen aluminium folie in de braadslede. Dit kan emaille en

verwarmingselementen beschadigen.

Braadslede De braadslede dient te worden verwijderd indien deze voor het gerecht niet

noodzakelijk is.

In de 60 en 90 cm. ovens kan de braadslede gebruikt worden in de bovenste twee

rails voor grillen of in de onderste twee bij roosteren met hetelucht.

Bij gebruik in de 30 en 40 cm. ovens kan de braadslede in de bovenste twee rails

gebruikt worden of in de onderste bij gebruik van het draaispit (indien aanwezig).

Grill met ventilator

Gerecht Grill stand Kooktijd

Kippenpootjes 200°C 30 minuten

Hamburgers 200°C 18 minuten

Vis filet 200°C 10-15 minuten

Lam 200°C 15 minuten

Ham lappen 200°C 15 minuten

Kip filet 200°C 30 minuten

Spare ribs 200°C 25 minuten

De genoemde tijden zijn indicatief en variëren door dikte en gewicht. Wees er zeker

van dat de gerechten gaar zijn alvorens ze op te dienen.

Door de grill voor te verwarmen schroeit het vlees beter dicht en krijgt uw gerecht

een betere bruining. In de grote ovens dient u te grillen met de deur dicht. Het grill

compartiment (bij triple oven fornuizen) kan indien gewenst tot maximaal 15 minuten

gebruikt worden met de deur geopend.

Draaispit Waarschuwing. Er mag maximaal 3,5 kg aan het draaispit hangen.

(indien aanwezig)

1. Plaats de braadslede in de laagste rail om kookvocht op te vangen.

2. Plaats de draaispit steun dusdanig dat deze waterpas loopt met het gat

achter

3. De oven voorverwarmen. Richttemperatuur: 220

4. Plaats één van de “vorken”op het spit en draai de duimschroef vast.

5. Schuif het vlees over het draaispit. Controleer dar de vork goed in het vlees

prikt.

6. Plaats de tweede vork op het draaispit en draai de duimschroef goed vast.

Zorg dat het gerecht mooi gebalanceerd op het draaispit zit om onnodige

druk op de draaispit motor te voorkomen.

7. Schakel de oven uit. Draai het handvat op het draaispit en plaats deze in de

draaispit steun. Verwijder het handvat en doe de ovendeur dicht.

8. Zet de oven weer aan op de grill/draaispit functie. .

Als richtlijn: de meeste vleessoorten hebben ongveer 15 minuten garingtijd noidg

per 450 gram bij 220°C. Controleer altijd de juiste garing alvorens te serveren.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bertazzoni PRO60 4 MFE SXT Seite 24

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info