519376
8
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/16
Nächste Seite
1
NL
ALGEMENE AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE,
HET ONDERHOUD EN GEBRUIK van VRIJSTAANDE
FORNUIZEN
90x60 cm DUBBELE OVEN (Type M92/M9V)
LEES, ALVORENS HET APPRAAT TE INSTALLEREN OF GEBRUIKEN, DEZE
GEBRUIKSAANWIJZING AANDACHTIG DOOR.
Deze instructies zijn alleen geldig voor de landen van bestemming waarvan de identificatiesymbolen op het
omslag van het instructieboekje en op het typeplaatje van het apparaat zijn aangeduid.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor eventuele schade aan goederen of personen die het gevolg is van een niet
correcte installatie of van een verkeerd gebruik van het apparaat.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor eventuele onregelmatigheden in dit boekje als gevolg van druk- of
overschrijvingsfouten.
Ook de esthetiek van de aangegeven figuren is uitsluitend indicatief.
De fabrikant behoudt zich het recht voor wijzigingen aan zijn producten aan te brengen indien hij dit nuttig en
noodzakelijk acht, steeds met waarborg van de eigenschappen van veiligheid en functionering.
2
INHOUDSOPGAVE
TECHNISCHE HANDLEIDING VOOR DE INSTALLATEUR .......................................................................... pag. 2
OPMERKINGEN VOOR DE INSTALLATEUR ................................................................................................ pag. 2
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE ................................................................................................... pag. 3
PLAATSING EN LUCHTVERVERSING .......................................................................................................... pag. 3
HOOGTE VERSTELBARE POOTJES EN OPZETPLINT ............................................................................... pag. 3
HET APPARAAT OP DE GASLEIDING AANSLUITEN .................................................................................. pag. 4
HET APPARAAT OP EEN ANDERE GASSOORT OMBOUWEN .................................................................. pag. 4
HET INSTELLEN VAN DE BRANDERS ......................................................................................................... pag. 4
ELEKTRISCHE AANSLUITING VAN HET APPARAAT: ................................................................................. pag. 5
ONDERHOUD VAN HET APPARAAT ............................................................................................................ pag. 5
VERVANGING VAN DE ONDERDELEN ........................................................................................................ pag. 6
ONDERHOUDS- EN GEBRUIKSAANWIJZING ............................................................................................. pag. 6
BESCHRIJVING VAN DE KOOKPLAATGEDEELTEN: .................................................................................. pag. 6
BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL:........................................................................................................ pag. 6
GEBRUIK VAN DE BRANDERS ..................................................................................................................... pag. 6-7
GEBRUIK VAN DE GASOVEN ...................................................................................................................... pag. 7-8
GEBRUIK VAN DE ELEKTRONISCH GESTUURDE THERMOSTAAT ........................................................ pag. 8
GEBRUIK VAN DE 2+0 SCHAKELAAR ......................................................................................................... pag. 8
GEBRUIK VAN DE THERMOSTAAT ............................................................................................................. pag. 8
GEBRUIK VAN DE KEUZESCHAKELAAR 9+0 .............................................................................................. pag. 9
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE OVEN .................................................................................................... pag. 10
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE CONVENTIONELE GRILL .................................................................... pag. 10
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE GRILL MET HETELUCHTSYSTEEM .................................................... pag. 10
GEBRUIK ZELFREINIGENDE FUNCTIE (INDIEN AANWEZIG) .................................................................... pag. 11
REINIGING VAN HET APPARAAT ................................................................................................................. pag. 11
AFTER SALES EN ONDERDELEN ................................................................................................................ pag. 12
DIT APPARAAT IS ONTWORPEN VOOR HUISHOUDELIJK NIET PROFESSIONEEL
GEBRUIK.
TECHNISCHE HANDLEIDING VOOR DE INSTALLATEUR
Dit apparaat is voorzien van een merkteken zoals bedoeld in de Europese Richtlijn
2002/95/EG
Dit apparaat is voorzien van een merkteken zoals bedoeld in de Europese Richtlijn
2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA).
Deze richtlijn legt de bepalingen vast voor de inzameling en de recycling van
afgedankte apparatuur die op heel het grondgebied van de Europese Unie gelden.
OPMERKINGEN VOOR DE INSTALLATEUR
De installatie, alle afstellingen, het ombouwen van het apparaat en de onderhoudswerkzaamheden die in dit
gedeelte staan vermeld mogen uitsluitend door een vakman verricht worden.
Als het apparaat niet op de juiste manier geïnstalleerd wordt kan dit schade aan personen, dieren of voorwerpen
veroorzaken waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk gesteld kan worden.
De veiligheids- of automatische afstelsystemen van de apparaten mogen tijdens de levensduur van het apparaat
uitsluitend door de fabrikant of door de bevoegde dealer afgesteld worden.
HET FORNUIS INSTALLEREN
Haal de verschillende losse delen uit de verpakking, d.w.z. zowel uit de buiten- als uit de binnenverpakking, en
controleer of het fornuis ongeschonden is. Bij twijfel mag u het apparaat niet gebruiken en moet u zich tot een vakman
wenden.
Aangezien het verpakkingsmateriaal (piepschuim, zakjes, karton, spijkers e.d.) gevaarlijk materiaal is moet het
buiten bereik van kinderen gehouden worden.
Het apparaat kan vrijstaand geïnstalleerd worden, tegen een wand aan of ingebouwd tussen twee wanden (afb. 1). Het
is mogelijk dat slechts één zijwand hoger is dan het werkblad en deze moet zich op een afstand van minimaal 70 mm
van de rand van het fornuis af bevinden (afb. 1).
3
De wanden van de aansluitende keukenkastjes, indien aanwezig, en de wand achter de fornuis dienen uit materiaal
vervaardigd te zijn dat bestand is tegen een temperatuur van 65 K.
LET OP: het apparaat enkel en alleen flexibile metalen buizen gebruiken voor de aansluiting op gas,
overeenkomstig de ter plekke geldende normen.
AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE
Het fornuis kan vrijstaand of tussen keukenmeubels in of tussen een meubel en een muur in geplaatst
geïnstalleerd worden. De installatie van het apparaat moet uitgevoerd worden in overeenstemming met de
voorschriften van de normen UNI 7129 en UNI 7131.
Dit apparaat is niet aangesloten op systemen voor de afvoer van verbrandingsgassen.. Men moet met name
aandacht besteden aan onderstaande voorschriften die ten aanzien van de luchtverversing en de ventilatie van
ruimtes van toepassing zijn.
Eventuele hangende keukenkastjes dienen op een afstand van minstens 700mm boven de fornuis bevestigd
zijn.
VENTILATIE VAN HET VERTREK
Om de goede werking van het apparaat te garanderen moet het vertrek waarin het apparaat geplaatst is continue
geventileerd worden. Het volume van het vertrek mag niet minder zijn dan 25 m³ en de benodigde hoeveelheid lucht
moet gebaseerd worden op de goede verbranding van het gas en de ventilatie van het vertrek. De natuurlijke
toestroming van lucht moet door permanente openingen gebeuren die in de muren zijn aangebracht van het vertrek dat
geventileerd moet worden: deze openingen moeten in verbinding staan met de buitenlucht en moeten een minimum
doorsnede hebben van 100 cm² (zie fig. 3) Deze openingen moeten dusdanig gemaakt zijn dat zij niet afgedekt worden.
Het is ook toegestaan het vertrek indirekt te ventileren door middel van luchttoevoer vanuit de aangrenzende vertrekken.
PLAATSING EN LUCHTVERVERSING
Kooktoestellen op gas moeten de verbrandingsgassen altijd uitstoten door middel van afzuigkappen die op
schoorstenen, rookkanalen zijn aangesloten of rechtstreeks naar buiten afgevoerd worden (zie fig. 4). Als het niet
mogelijk is een afzuigkap te installeren dan mag er een ventilator gebruikt worden die u in het raam kunt zetten of
rechtstreeks naar buiten toe kunt draaien. Deze ventilator moet tegelijkertijd met het apparaat in werking gesteld worden
(zie fig. 5). Het gebruik van een ventilator is toegestaan mits de landelijke voorschriften die ten aanzien van de ventilatie
van ruimtes van toepassing zijn strikt in acht genomen worden.
IN DE HOOGTE VERSTELBARE POOTJES
De pootjes zijn verpakt in de bovenste doos. (fig.6)
De pootjes zouden nabij de positie van de eindinstallatie op het apparaat geïnstalleerd moeten worden; ze zijn niet
geschikt voor het transport. Nadat het apparaat uitgepakt is, moet het opgehoffen worden - help daarbij met uw voet -
zodat de pootjes in hun basis onderaan het apparaat gemonteerd kunnen worden. Plaats het daarna weer voorzichtig op
de grond zodat alle excessieve kracht op uw voet en op de montagebevestigingen rust. Er wordt aangeraden om een
heftoestel of een pallet te gebruiken in plaats van het fornuis te hellen.
INSTALLATIE VAN DE PLINT
Verwijder de 2 schroeven die het werkblad achteraan bevestigen, zoals aangeduid wordt in (fig.7).
Plaats het voorste deel van de plint, en bevestig het op de onderkant me de twee schroeven die eerder verwijderd
werden; raadpleeg (fig.8).
Bevestig nogmaals het voorste deel van de plint met de bij de plint geleverde schroeven, raadpleeg (fig.9).
Assembleer het achterste deel met het voorste deel van de plint door gebruik te maken van de bij de plint geleverde
schroeven, raadpleeg (fig.10).
HET APPARAAT OP DE GASLEIDING AANSLUITEN
Alvorens het apparaat op de gasleiding aan te sluiten controleer of de gegevens die op het typeplaatje staan, dat
zich in de la voor het verwarmen van gerechten of aan de achterkant van de fornuis bevindt, overeenstemmen
met de gegevens van het gasleidingnet.
Een etiket dat op de laatste pagina van dit boekje en in de la voor het verwarmen van gerechten of aan de
achterkant van het apparaat is aangebracht, geeft aan waar het apparaat op afgesteld is: de gassoort en de
bedrijfsdruk.
BELANGRIJK: Dit apparaat dient volgens de nationaal geldende normen geïnstalleerd te worden en in een goed
geventileerde ruimte gebruikt te worden.
LET OP: De fitting van de gasleiding van het apparaat bestaat uit een cilindrische schroefdraad 1/2 gas volgens
de normen UNI-ISO 228-1.
Om het apparaat met een flexibele rubberen slang op het gasnet aan te sluiten heeft u een extra aansluitstuk
voor de slang nodig (zie Fig. 11), die bij het apparaat wordt geleverd.
Om het apparaat met een flexibele rubberen slang op het gasnet aan te sluiten heeft u een extra aansluitstuk
voor de slang nodig (zie Fig. 11), die bij het apparaat wordt geleverd.
4
HET APPARAAT OP EEN ANDERE GASSOORT OMBOUWEN
Alvorens onderhoud aan het apparaat te gaan plegen, moet de gas- en de stroomtoevoer uitgeschakeld worden.
DE INSPUITERS VERVANGEN OM HET APPARAAT OP EEN ANDERE GASSOORT TE LATEN FUNCTIONEREN:
Om de inspuiters van de branders te vervangen moet u als volgt te werk gaan:
1) De stekker uit het stopkontakt halen zodat er geen elektrisch kontakt mogelijk is.
2) De roosters verwijderen.
3) De branders verwijderen.
4) Draai de inspuiters met behulp van een sleutel van 7 mm los en vervang ze door de inspuiters die voor de andere
gassoort (fig.12) worden voorgeschreven zoals vermeld in onderstaande tabel nr. 1.
Handel als volgt om de inspuiter van de brander van de oven te vervangen:
1) Verwijder de ovenplaat (fig. 13).
2) Draai de schroeven V los en neem de brander uit de steun. Let er daarbij op de ontsteker en het thermokoppel niet te
beschadigen (fig. 14).
3) Met een zeskantpijpsleutel van 10 mm moet het inspuiter R losmaken en vervangen door de inspuiter dat voor de
nieuwe gassoort zoals aangegeve in tabel nr. 1
LET OP: Na het vervangen van bovenstaande onderdelen, dient de technicus over te gaan op het instellen van
de branders, zoals beschreven in de volgende paragraaf. Bovendien dient hij eventuele (vooraf) regelbare
organen te verzegelen en het bestaande etiket op het apparaat met een nieuw etiket te vervangen, dat
overeenkomt met de nieuwe regeling van het gas. Dit etiket kunt u vinden in het zakje met de reserveinspuiters.
TABEL Nr. 1 CATEGORIE VAN HET APPARAAT: I 2L
Brander Gassoort Druk
Diameter
inspuiter
Nominaal verbruik
Verbruik bij
kleinstand
Diameter by-
pass
mbar 1/100mm. g/h l/h kW kcal/h kW kcal/h 1/100 mm.
Aardgas G25 25 80 - 111 1 860 0,48 413 34 reg.
Sudderbrander
Butaan G30 30 50 73 - 1 860 0,48 413 34
Propaan G31 30 50 71 - 1 860 0,48 413 34
Aardgas G25 25 102 - 194 1,75 1505 0,6 516 36 reg.
Normaal
Butaan G30 30 66 127 - 1,75 1505 0,6 516 36
brander
Propaan G31 30 66 125 - 1,75 1505 0,6 516 36
Aardgas G25 25 132 - 332 3 2580 1,05 903 52 reg.
Grote
Butaan G30 30 87 218 - 3 2580 1,05 903 52
brander
Propaan G31 30 87 214 - 3 2580 1,05 903 52
Aardgas G25 25 71 - 89 0,8 688 0,48 413 34 reg.
Wok ring
Butaan G30 30 46 58 - 0,8 688 0,48 413 34
binnen
Propaan G31 30 46 57 - 0,8 688 0,48 413 34
Aardgas G25 25 2 x 112 - 488 4,4 3784 1,8 1548 65 reg.
Wok ring
Butaan G30 30 2 x 69 298 - 4,1 3526 1,8 1548 65
buiten
Propaan G31 30 2 x 69 293 - 4,1 3526 1,8 1548 65
Aardgas G25 25 125 - 296 3 2580 1 860 70 reg.
Oven
Butaan G30 30 85 218 - 3 2580 1 860 70
Propaan G31 30 85 214 - 3 2580 1 860 70
HET INSTELLEN VAN DE BRANDERS
1) Primaire luchtregeling oven.
Voor het aanpassen van de primaire luchtstroom van de gasovenbrander:
1) Verwijder de bodem van de oven.
2) Draai schroef P los en pas positie X van de luchtbuis (fig. 15) aan volgens onderstaande tabel.
TABEL 2. Primaire luchtregeling (indicatief)
Brander
Gassoort Oven (mm)
Aardgas G20 volledig open
Butaan G30 volledig open
Propaan G31 volledig open
2) Regeling van het "MINIMUM" van de branders:
Regeling van de branders van de kookplaat: voor de regeling van het minimum van de branders van de kookplaat
moet als volgt gehandeld worden:
1. schakel de brander aan en plaats de draaiknop op de MINIMUM positie (kleine vlam).
2. verwijder de bevestigde draaiknop van de gaskraan door een eenvoudige druk op het staafje.
5
3. wanneer het fornuis niet beschikt over vlambeveiliging op de kookplaat moet een kleine schroevendraaier in het gat
van het staafje van de gaskraan geplaatst worden (Fig.15), en draai de vernauwingsschroef naar links of rechts tot
de vlam van de brander passend op het minimum geregeld is; wanneer het fornuis over vlambeveiliging beschikt,
bevindt de vernauwingsschroef zich niet in het gat van het staafje maar op de romp van de gaskraan (Fig.16).
4. controleer of de vlam niet dooft wanneer snel van de MAXIMUM naar de MINIMUM positie gedraaid wordt.
Regeling van de ovenbrander: voor de regeling van het minimum moet als volgt gehandeld worden:
1. Schakel de brander aan en draai de draaiknop naar het MAXIMUM.
2. Sluit de ovendeur, en laat de oven voor minstens 10 minuten werken.
3. Plaats de draaiknop in de positie van het MINIMUM (op 140°), en verwijder hem daarna.
4. Draai met een kleine schroevendraaier op de vernauwingsschroef (Fig. 17), en controleer langs het kijkglas van het
fornuis of de vlam aanblijft wanneer snel van de MINIMUM naar de MAXIMUM positie gedraaid wordt.
OPGELET: Deze aanpassing mag enkel uitgevoerd worden voor branders op metaan, terwijl voor branders op
vloeibaar gas de schroef helemaal vastgedraaid moet worden met de wijzers van de klok mee. De brander van
de grill werkt altijd op het maximum, dus is hiervoor geen regeling van het minimum voorzien.
ELEKTRISCHE AANSLUITING VAN HET APPARAAT:
De elektrische aansluiting moet verricht worden met inachtneming van de bestaande normen en
wetsbepalingen.
Alvorens tot de elektrische aansluiting over te gaan, controleer:
- of het elektrisch vermogen van de installatie en van het stopcontact passend is bij het maximum vermogen van het
apparaat (zie het typeplaatje dat op de onderkant van de kast is geplaatst)
- of het stopcontact of de installatie voorzien zijn van een behoorlijke aardverbinding volgens de bestaande normen en
wetsbepalingen. Elke aansprakelijkheid wordt afgewezen bij een niet nakoming van deze voorschriften.
Wanneer de aansluiting op het elektriciteitsnet gedaan wordt door middel van een stopcontact:
- breng op het snoer een genormaliseerde stekker aan geschikt voor het maximum van het op het typeplaatje
aangegeven vermogen. Sluit de kabeltjes aan volgens het schema van fig. 18 en respecteer de volgende verhoudingen:
letter L (fase) = bruin kabel
letter N (neutraal) = blauw kabel
symbool ”
’’ aard = geel-groen kabel
- Het elektrisch snoer moet geplaatst worden zodat het in geen enkel punt een overtemperatuur bereikt van 75 K.
- Gebruik nooit voor de aansluiting reducteurs, aanpasbare-of afleidingselementen daar deze valse contacten kunnen
veroorzaken met als gevolg gevaarlijke oververhitting.
Wanneer de aansluiting rechtstreeks op het elektrisch net is gedaan:
- Er moet een inrichting gemonteerd worden dat verzekert dat de stroom uitgeschakeld wordt met een dusdanige
openingsafstand tussen de contacten dat bij de omstandigheden van de overspanningscategorie III volledige
uitschakeling mogelijk is.
- Zorg dat het aardsnoer niet door de schakelaar wordt onderbroken.
- Alternatief kan de elektrische aansluiting ook beschermd worden door een differentiële schakelaar met zeer hoge
sensibiliteit.
- Zorg dat het passend geel-groen aardverbindingskabeltje aangesloten wordt op een efficiënte aardinstallatie.
WAARSCHUWING: Indien de voedingskabel wordt vervangen, raden wij u aan de aardleiding, (geel-groen) die
verbonden is met het klembord, ongeveer 2 cm langer te houden dan de andere leidingen.
SOORTEN VOEDINGSKABELS
TABEL Nr. 3: Types en diameters van de voedingskabels.
WERKING KOOKPLAATGEDEELTE LINKER OVEN RECHTER OVEN DIAMATER VAN DE KABELS
ALLEEN GASBRANDERS GASOVEN + ELEKTRISCHE GRILL ELEKTRISCH H05VV-F 3x1,5mm²
ELEKTRISCHE OVEN ELEKTRISCH H07RN-F 3x4mm²
Elechtrische multifunctie oven soorten voedingskabels
Het apparaat is voorzien van een aansluitblok aan de achterzijde van het apparaat en is bereikbaar door het deksletje te
verwijderen (Fig 19A).
Het soort kabel kan de volgende zijn:
Bij gebruik van 220-240V~ : gebruik een H05BB-F drie aderige kabel (3x6 mm²)
Bij gebruik van 380-415V2N~ : gebruik een H05RR-F o H07RN-F vier aderige kabel (4x6 mm²)
Bij gebruik van 380-415V3N~ : gebruik een H05RR-F o H07RN-F vijf aderige kabel (5x4 mm²)
Fig.19B
ATTENTIE: Het apparaat is in overeenstemming met de voorschriften van de EEG-Richtlijnen 90/396
(Gasrichtlijn) met betrekking tot gastoestellen voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke toestellen, 93/68 en
73/23 (Laagspanningsrichting) met betrekking tot de elektrische veiligheid en 2004/108/EG, 93/68 en 89/336
(EMC-Richtlijnen) met betrekking tot de elektromagnetische compatibiliteit.
6
ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
ATTENTIE: BELANGRIJKE AANWIJZINGEN
Voor fornuizen die op een onderbouw geplaatst zijn
ATTENTIE: Als het apparaat op een onderbouw geplaatst is moeten de nodige maatregelen getroffen worden om te
voorkomen dat het apparaat van de onderbouw af glijdt.
Voor fornuizen met een glazen afdekplaat
ATTENTIE: Alvorens de glazen afdekplaat van het apparaat open te doen moeten eerst alle vloeistofresten die er zich
op bevinden zorgvuldig verwijderd worden.
ATTENTIE: Alvorens de glazen afdekplaat van het apparaat dicht te doen moet gecontroleerd worden of het werkblad
afgekoeld is.
Voor fornuizen met een elektrische oven
Tijdens het gebruik wordt het apparaat heet. Er moet dus voorkomen worden dat men de verwarmingselementen in de
oven aanraakt.
Voor fornuizen met een elektrische oven
ATTENTIE: De toegankelijke delen kunnen tijdens het gebruik heet worden. Kinderen moeten daarom uit de buurt
gehouden worden.
Voor de warmhoudruimte (of warmhoudlade in ons geval)
ATTENTIE: De inwendige delen van de warmhoudruimte kunnen tijdens het gebruik heet worden.
Voor glazen deuren
Er mogen geen schurende of metalen spatels met scherpe randen gebruikt worden om het glas van de ovendeur schoon
te maken omdat er hierdoor krassen op kunnen ontstaan en het glas kan breken.
Er mogen geen stoomreinigers gebruikt worden om het apparaat schoon te maken.
VERVANGING VAN DE ONDERDELEN
Sluit het apparaat van het gas- en elektriciteitsnet af, alvorens elke willekeurige onderhoudsbeurt uit te voeren.
Voor de vervanging van onderdelen zoals bedieningsknoppen en branders, is het voldoende ze eenvoudigweg uit hun
positie weg te nemen, zonder andere delen van het fornuis te demonteren. Volg voor de vervanging van onderdelen
zoals straalbuizen, kranen en elektrische onderdelen, de procedure zoals beschreven in de paragraaf over het instellen
van de branders. Indien de gaskraan of de gasthermostaat vervangen moeten worden, dienen ook de twee
bevestigingsplaatjes achter de hellende plaat verwijderd te worden door de 4 schroeven (2 per plaatje), die ze aan de
rest van het fornuis bevestigen, en de moertjes, die de kraantjes van de voorste branders aan de bedieningsknoppen
bevestigen, los te draaien, alvorens alle bedieningsknoppen te verwijderen. Indien de elektrisch gestuurde thermostaat
of gasthermostaat vervangen moeten worden, dient ook het achterwandpaneel van het fornuis verwijderd te worden door
de desbetreffende schroeven los te draaien, zodat de kop van de thermostaat eruit kan worden gehaald en weer
opnieuw geplaatst kan worden. Voor de vervanging van de ovenlamp is het voldoende de beschermingskap in de oven
los te schroeven (fig. 20).
LET OP: Sluit het apparaat van het elektriciteitsnet af, alvorens de lamp te vervangen.
LET OP: Het voedingssnoer dat met het apparaat wordt meegeleverd is aan deze verbonden door een verbindingsstuk
van het type X (in overeenstemming met de normen EN 60335-1, EN-60335-2-6 en daaropvolgende variaties) zodat het
vervangen kan worden zonder speciale gereedschappen met een snoer van hetzelfde al geïnstalleerde type.
ONDERHOUDS- EN GEBRUIKSAANWIJZING
BESCHRIJVING VAN PITTEN OP HET KOOKGEDEELTE
TABEL 4Afmetingen gasbranders (fig 21-22)
BRANDER Afmetingen (mm)
Sudderbrander Ø 50
Normale brander Ø 70
Grote brander Ø 95
Wokbrander Ø 140
BESCHRIJVING BEDIENINGSPANEEL
Op het bedieningspaneel wordt overeenkomstig elke draaiknop of toets de functie weergegeven door middel van
een klein symbool. Hierbij de verschillende bedieningen aangeduid die u kan vinden op uw fornuis:
het symbool duidt de schikking van de branders op het werkvlak aan, het gevulde bolletje identificeert
de betreffende brander (in dit geval de brander vooraan rechts).
7
Het symbool geeft elke willekeurige werking van de linker oven aan.
Het symbool geeft elke willekeurige werking van de rechter oven aan.
Het symbool geeft de thermostaat aan voor linker elektrische oven
GEBRUIK VAN DE BRANDERS
Op het bedieningspaneel boven elke knop is een symbool afgedrukt dat aangeeft naar welke brander de knop verwijst.
De ontsteking van de branders kan op verschillende wijze verrichtworden al naar gelang van het soort apparaat en van
zijn eigenschappen.
- Ontsteking met de hand (is steeds mogelijk ook bij onderbreking van de elektrische energie):
Draai de knop die overeenkomt met de gekozen brander naar links, breng hem op positie MAXIMUM (fig.23) en
ontsteek de de brander met een lucifer.
- Elektrische ontsteking: druk op de knop die overeenkomt met de geselecteerde gaspit en draai hem linksom. Breng
de knop op de MAXIMALE stand (hoge vlam fig. 24) en houd de knop vast ter hoogte van het ontstekingssymbool dat
met een ster aangeduid wordt (voor fornuizen met vonkontsteking op de knop) of druk op de ontstekingsknop die met
een ster is aangeduid en laat hem los zodra de gaspit brandt.
- Ontsteking van de gaspitten met vlambeveiliging (thermokoppel afb.25): druk op de knop die overeenkomt met de
geselecteerde gaspit en draai hem linksom. Breng de knop op de MAXIMALE stand (grote vlam Afb. 24). Druk op de
knop en activeer één van de bovengenoemde ontstekingsmechanismen. Houd de knop na de ontsteking ongeveer 10
seconden ingedrukt zodat de vlam het thermokoppel kan verwarmen. Indien de gaspit uitgaat nadat u de knop heeft
losgelaten, dient u de handeling helemaal te herhalen.
N.B.: Probeer een brander niet te ontsteken wanneer de vlamverdeler en branderdeksel niet goed op zijn plaats staat.
Tips voor een optimaal gebruik van de branders:
- Gebruik voor elke brander passende kookpannen (zie tabel n. 5 en fig. 26)
- Wanneer het kookpunt bereikt is, breng de knop op positie MINIMUM (fig.24)
- Gebruik steeds kookpannen met deksel.
Tabel n. 5: Diameters aangeraden kookpannen.
BRANDER DIAMETERS aangeraden KOOKPANNEN (cm)
Sudderbrander 12 – 14
Kleine brander 14 – 26
Gote brander 18 – 26
Wok brander 22 – 26
LET OP: gebruik steeds pannen met een vlakke bodem.
LET OP: Bij onderbreking van de elektrische netstroom, steek de branders aan met een lucifer.
De ontsteking van branders voorzien van een veiligheidsthermokoppel kan alleen geschieden wanneer de knop
op de MAXIMUM positie staat (grote vlam). Tijdens het koken van gerechten met olie en vetten, die makkelijk
ontvlambaar zijn, moet de kok bij het apparaat blijven. Gebruik nooit spray in de nabijheid van het apparaat
wanneer deze in werking is.
Tijdens het gebruik van de branders zorg dat de handvatten van de kookpannen op een correcte wijze zijn
geplaatst. Zorg dat kinderen niet bij het apparaat komen.
Indien een kookplaat voorzien is van een deksel, zorg dat de kookplaat goed schoon gemaakt wordt en resten
van gerechten verwijderd worden alvorens de deksel te sluiten.
LET OP: Het gebruik van een gaskooktoestel veroorzaakt warmte en vochtigheid in de ruimte waar het
geïnstalleerd is.
Het is dus noodzakelijk dat het lokaal goed geventileerd wordt, dat de openingen voor een natuurlijke ventilatie
niet verstopt raken (fig.3) en dat de mechanische ventilatieinrichting/opzuikap of de elektroventilator
geactiveerd zijn (fig. 4A en 4B).
Een intensief en voortdurend gebruik van het apparaat kan een aanvullende ventilatie nodig maken, bv. het
openen van een raam of een meer efficiënte ventilatie door vermeerdering van het vermogen van de
mechanische opzuiginrichting indien deze bestaat.
8
GEBRUIK VAN DE GASOVEN (Linker oven)
GAS OVEN
Alle fornuizen met gasoven hebben een thermostaat met beveiliging voor de regeling van de
bereidingstemperatuur. De temperatuur van de oven wordt ingesteld door de draaiknop tegen de wijzers van de
klok in te draaien zodat de wijzer en de gekozen temperatuur overeenkomen. De gasoven kan gecombineerd
worden met de elektrische grill; voor informatie in verband met het gebruik wordt verwezen naar de specifieke
pagina’s.
GAS OVEN MET VENTILATOR
Daarnaast bestaat eveneens de mogelijkheid om de geventileerde gasoven te gebruiken door de ventilator in te
schakelen door middel van de daarvoor bestemde schakelaar die zich op het bedieningspaneel bevindt. De
warmeluchtcirculatie verzekert een uniforme verdeling van de warmte. De voorverwarming van de oven kan
vermeden worden, maar voor zeer delicaat gebak wordt aangeraden om de oven te verwarmen voordat de
ovenschalen in de oven geplaatst worden. Het conventionele geventileerde bereidingssysteem wijzigt gedeeeltlijk
de verschillende begrippen van de traditionele bereiding. Het vlees hoeft tijdens de bereiding niet gedraaid worden
en voor gebraad aan het spit moet het draaispit niet noodzakelijk gebruikt worden, maar is het voldoende om het
vlees rechtstreeks op het rooster te plaatsen.
Wanneer de geventileerde gasoven gebruikt wordt, zijn de temperaturen van de bereiding ongeveer 10-15 °C
lager ten opzichte van het gebruik van een traditionele gasoven.
De oven kann ook in de traditionle manier gebruikt worden (zonder ventilator) voor voedsel dat hitte van onderaf
nodig heeft zoals pizza’s.
WAARSCHUWING: wanneer de vlam van de brander toevallig zou uitgaan, moet de bedieningsknop
gesloten worden en mag de vlam enkel na minstens 1 minuut weer aangeschakeld worden.
TABEL Nr. 6
STAND THERMOSTAAT TEMPERATUUR IN °C
1 120°C
2 140°C
3 160°C
4 180°C
5 200°C
6 225°C
7 245°C
8 270°C
De brander van de oven kan op verschillende manieren aangestoken worden:
-Handmatige ontsteking (altijd mogelijk ook als er geen elektrische energie is):
Om de oven aan te steken, dient u de ovendeur te openen en aan de bedieningsknop te draaien tot de wijzer 260°C op
de schaal aangeeft. Breng tegelijkertijd een brandende lucifer in de nabijheid van het ontstekingsbuisje, dat zich op de
bodem van de oven bevindt (fig.27). Druk vervolgens de knop van de thermostaat in (op deze manier begint het gas te
stromen) en houdt het nog 10 seconden na de volledige ontsteking van de brander ingedrukt. Laat de bedieningsknop
los en controleer of de brander blijft branden. Herhaal de handeling, indien dit niet het geval is.
- Elektrische ontsteking (alleen voor modellen die met deze inrichting zijn uitgerust):
In dit geval dient u eerst de deur van de oven te openen. Druk nu op de knop en draai hem op de maximale
temperatuurstand (260°C). Druk vervolgens op de thermostaatknop (uitvoeringen met vonkontsteking onder de knop).
Wacht ongeveer 10 seconden na de volledige ontsteking van de brander en laat de knop los. Controleer of de brander
blijft branden. Herhaal de handeling, indien dit niet het geval is. Druk bij fornuizen die niet zijn uitgerust met een
vonkontsteking onder de knop op de thermostaatknop en op de toets met het symbool van de vonk. Wacht ongeveer 10
seconden na de volledige ontsteking van de brander en laat de knop los. Controleer of de brander blijft branden. Herhaal
de handeling, indien dit niet het geval is.
Het ontstekingsmechanisme dient niet langer dan 15 sec. te worden ingedrukt; indien na deze periode de
brander niet brandt, druk dan niet meer op de knop en open de deur van de oven, of wacht tenminste 60 sec.
voordat u opnieuw probeert de brander aan te steken.
LET OP: Steek de oven altijd aan met de ovendeur open. Laat tijdens het gebruik van de oven het fornuisdeksel
altijd open om oververhitting te voorkomen.
WAARSCHUWING: Indien de oven voor de eerste keer wordt gebruikt, is het noodzakelijk om het ongeveer 15-30
minuten op ongeveer 250° te laten werken zonder iets te bakken, zodat de vochtigheid en geur van het interne
isolatiemateriaal uitgedreven kunnen worden.
Bij normaal gebruik van de oven, dient u ongeveer 15 minuten na het aanzetten van de oven en het instellen van de
temperatuur te wachten met het in de oven zetten van de gerechten, om de oven te laten voorverwarmen.
De oven beschikt over 4 gleuven op verschillende hoogtes (fig.29), waar zowel de roosters als de bakplaten in kunnen
worden geschoven. Om te voorkomen dat de oven te vuil wordt, wordt aangeraden het vlees, of op de bakplaat, of op
het rooster dat op de bakplaat geschoven wordt, te bakken. In de onderstaande tabel worden de baktijden en het niveau
van de bakplaten voor de verschillende gerechten globaal weergegeven. De persoonlijke ervaring zal vervolgens
eventuele wijzigingen aan de waarden in de tabel aanbrengen. Het is in ieder geval raadzaam de aanwijzingen van het
recept dat u wilt maken, te volgen. De temperatuur tussen haakjes is de temperatuur bij gebruik van ventilator.
9
TABEL Nr.6 TABEL BAKKEN MET GASOVEN
TEMP °C HOOGTE
ROOSTER
MINUTES
V
LEES
VARKENSVLEES
220 (210) 3 60-70
OSSEHAAS
250 (240) 3 50-60
RUNDVLEES
240 (230) 3 60-70
KALFSVLEES
220 (210) 3 60-70
LAMSGEBRAAD
220 (210) 3 45-55
ROAST BEEF
230 (230) 3 55-65
HAAS
235 (225) 3 40-50
KONIJN
220 (210) 3 50-60
KALKOEN
235 (225) 3 50-60
GANS
225 (215) 3 60-70
EEND
235 (225) 3 45-60
KIP
235 (225) 3 40-45
V
IS
200-225 (190-215) 2 15-25
GEBAK
FRUITTAART
220 (210) 2 35-40
EIERTAART
190 (180) 2 50-55
BRIOCHES
175 (165) 2 25-30
PAN DI SPAGNA
235 (225) 2 20
DONUTS
190 (180) 2 30-40
BLADERDEEG GEBAK
220 (210) 2 20
DRUIVENKOEK
220 (210) 2 15-20
STRUDEL
180 (170) 2 15-20
SAVOIE KOEKJES
190 (180) 2 15
APPELFALPPEN
220 (210) 2 20
LANGE VINGER PUDDING
220 (210) 2 20-30
TOAST
250 (240) 3 5
BROOD
220 (210) 2 30
PIZZA
220 (210) 2 20
GEBRUIK VAN DE ELEKTRONISCH GESTUURDE THERMOSTAAT
De thermostaat, die bij deze modellen geleverd wordt, heeft de functie de temperatuur in de oven constant te houden op
een vooraf ingestelde temperatuur tussen de 50°C e 250°C. (fig 30.)
Stel de gewenste temperatuur in, die op het bedieningspaneel staat aangegeven, door de bedieningsknop met de
opgedrukte wijzer op het bedieningspaneel naar rechts te draaien (fig.30). Het oranje lampje geeft aan dat de
thermostaat ingeschakeld is. Deze gaat uit als de oven een temperatuur van meer dan 10°C boven de ingestelde
temperatuur heeft bereikt, en gaat weer aan als de oven een temperatuur van 10°C onder de ingestelde temperatuur
heeft bereikt. De thermostaat kan alleen de verwarmingselementen van de oven inschakelen die overeenkomen met de
gekozen functie. Indien de schakelaar op stand 0 staat, heeft de thermostaat geen enkele invloed op de
verwarmingselementen van de oven, die dus uitgeschakeld blijft.
GEBRUIK VAN DE SCHAKELAAR 2+0 (fig.31) Linker oven
(uitsluitend fornuizen met gas oven en elektrische grill)
De schakelaar 2+0 die gebruikt wordt op de modellen met gasoven en elektrische grill
het symbool duidt de bediening voor de inwerkingstelling van de ventilator van de oven.
het symbool duidt de bediening van de aanschakeling van enkel het ovenlicht aan
GEBRUIK VAN DE THERMOSTAAT MET SERIESCHAKELAAR (Rechter oven)
(FORNUIZEN MET ELEKTRISCHE, CONVENTIONELE OVEN MET ÉÉN BEDIENINGSKNOP)
De elektrische oven wordt geregeld door een elektronisch gestuurde thermostaat die gekoppeld is aan een
keuzeschakelaar, die de verwarmingselementen inschakelt. De elektrische oven kan gecombineerd worden met een
elektrische grill. De oven wordt verwarmd door twee verwarmingselementen, één bodem-element en één boven-element.
Door aan de bedieningsknop te draaien (fig.32), worden naast de oven verlichting het bodem-element en het
boven-element ingeschakeld, en met de thermostaat kunnen de gewenste temperaturen tussen de 50°C en 250°C
ingesteld. Een oranje lampje geeft aan wanneer de oven de ingestelde temperatuur bereikt heeft door uit te gaan, het is
dus normaal dat dit lampje uit en aan gaat tijdens de werking van de oven. Als u doordraait tot boven de 250°C zijn er 3
vaste standen:
10
- het symbool geeft de inschakeling van alleen het bodem-element van 900W aan;
- het symbool geeft de inschakeling van alleen het externe boven-element van 600W aan;
- het symbool geeft de inschakeling van alleen het grillelement van 900W aan (zie de paragraaf over de grill).
In deze standen wordt de temperatuur niet geregeld door de thermostaat.
GEBRUIK VAN DE KEUZESCHAKELAAR 9+0 (Linker oven)
De keuzeschakelaar 9+0, die gebruikt wordt bij de modellen met een multifunctionele oven, dient om, parallel met de
thermostaat, de ventilator en de daaraan gekoppelde verwarmingselementen van de oven te bedienen. Om deze in te
kunnen stellen, dient namelijk zowel aan de keuzeschakelaar 9+0 (fig.33), als aan de bedieningsknop van de
thermostaat gedraaid te worden; als slechts aan één van beide gedraaid wordt, wordt geen enkel resultaat verkregen als
alleen het aangaan van de ovenverlichting en de ventilator als deze ingeschakeld zijn.
De elektrische oven wordt door 4 verwarmingselementen verwarmd: één onder, twee boven en één ring-element. Door
aan de keuzeschakelaar te draaien, wordt het verwarmingselement aangeduid met het betreffende symbool
ingeschakeld, maar om het in werking te stellen, dient aan de bedieningsknop van de thermostaat gedraaid te worden tot
het oranje lampje gaat branden, waarmee aangegeven wordt dat het verwarmingselement is ingeschakeld. Als u de
keuzeschakelaar op één van de negen bakfuncties zet, schakelt u tegelijkertijd met het desbetreffende
verwarmingselement ook de ovenverlichting in. Als de temperatuur en de verwarmingselementen die men wil laten
werken éénmaal zijn ingesteld, regelt de thermostaat het aan en uitgaan van de verwarmingselementen van de oven; het
is dus normaal dat het oranje lampje tijdens de werking van de oven uit en aangaat.
Om de elektrische oven uit te schakelen, dient de keuzeschakelaar op stand 0 te worden gezet waarmee wordt
verhinderd dat de thermostaat de verwarmingselementen kan inschakelen; door de bedieningsknop van de thermostaat
op stand 0 te zetten, worden de verwarmingselementen uitgeschakeld, maar het is nog wel mogelijk met de
keuzeschakelaar de ventilator en de ovenverlichting in te schakelen.
De keuzeschakelaar beschikt over 9 verschillende standen die overeenkomen met 9 verschillende bakfuncties van de
oven:
- het symbool geeft de inschakeling van alleen de ovenverlichting aan;
- het symbool geeft de inschakeling van het bodem-element van 1300W aan en van het boven-element van
900W;
- het symbool geeft de inschakeling van alleen het brede boven-element van 900W aan;
- het symbool geeft de inschakeling van alleen het bodem-element van 1300W aan;
- het symbool geeft de inschakeling van alleen het grillelement van 2000W aan;
- het symbool geeft de inschakeling van het brede boven-element van 900W aan en van het grillelement van
2000W
- het symbool geeft de inschakeling van het brede boven-element van 900W, van het grillelement van 2000W
en van de ventilator aan;
- het symbool geeft de inschakeling van het ring-element van 2400W en van de ventilator aan;
- het symbool geeft de inschakeling van alleen de ventilator aan.
Als de bedieningsknop op één van deze negen standen wordt gezet, is de ovenverlichting altijd aan, waarmee wordt
aangegeven dat de oven onder spanning staat.
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE OVEN MET ONDER- EN BOVENWARMTE
Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, laat het dan maximaal 30 minuten werken op een temperatuur van 250°, om
de geur van het interne isolatiemateriaal uit te drijven.
Stel, bij normaal gebruik, met de thermostaatknop de gewenste baktemperatuur in en wacht tot het oranje lampje is
uitgegaan voordat u de gerechten in de oven zet.
De oven beschikt over 4 gleuven op verschillende hoogtes (fig.29) waarin zowel de roosters als de bakplaten geschoven
kunnen worden. Om te voorkomen dat de oven te vuil wordt, raden wij u aan het vlees, of op de bakplaat, of op het
rooster dat op de bakplaat geschoven wordt, te bakken. In tabel Nr. 7 worden de baktijden en het niveau van de
bakplaten voor de verschillende gerechten globaal weergegeven. De persoonlijke ervaring zal vervolgens eventuele
wijzigingen aan de waarden in de tabel aanbrengen. Het is in ieder geval raadzaam de aanwijzingen van het recept dat u
wilt maken, te volgen.
11
TABEL Nr.7 TABEL BAKKEN MET OVEN MET ONDER- EN BOVENWARMTE
TEMP °C STAND MINUTES
V
LEES
VARKENSVLEES
225 3/4 60-80
OSSEHAAS
225 3/4 60-80
RUNDVLEES
250 3/4 50-60
KALFSVLEES
225 3/4 60-80
LAMSVLEES
225 3 40-50
ROAST BEEF
230 3/4 50-60
HAAS
250 3/4 40-50
KONIJN
250 4 60-80
KALKOEN
250 4 50-60
GANS
225 4 60-70
EEND
250 3/4 45-60
KIP
250 3/4 40-45
V
IS
200-225 2 15-25
GEBAK
FRUITTAART
225 2 35-40
EIERTAART
175-200 2 50-55
BRIOCHES
175-200 2 25-30
PAN DI SPAGNA
220-250 2 20-30
DONUTS
180-200 2 30-40
BLADERDEEG GEBAK
200-220 2 15-20
DRUIVENKOEK
250 2 25-35
STRUDEL
180 2 20-30
SAVOIE KOEKJES
180-200 2 40-50
APPELFALPPEN
200-220 2 15-20
LANGE VINGER PUDDING
200-220 2 20-30
TOAST
250 3 5
BROOD
220 3 30
PIZZA
220 2 20
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE HETELUCHTOVEN (linker oven)
Als u de oven voor de eerste keer gebruikt, laat het dan maximaal 30 minuten werken op een temperatuur van 250° om
de geur van het interne isolatiemateriaal uit te drijven.
Breng de oven, voordat u begint te bakken, op de gewenste temperatuur door te wachten tot het oranje lampje uitgaat.
Deze oven beschikt over een ventilator die een krachtige luchtcirculatie in horizontale richting voortbrengt, zodat de
warmte die voortgebracht wordt door de verwarmingselementen onder en boven gelijkmatig verdeeld wordt. Dankzij dit
functioneringsmechanisme, kunt u met de heteluchtoven tegelijkertijd verschillende bakfuncties uitvoeren, terwijl de
smaak van elk gerecht onveranderd blijft. De circulatie van de warme lucht garandeert een gelijkmatige verdeling van de
warmte. De oven hoeft niet meer voorverwarmd te worden, al heeft het de voorkeur, bij erg delicaat gebak, de oven voor
te verwarmen voordat u de bakvormen in de oven zet.
Het heteluchtsysteem verandert deels de traditionele manier van bakken. Het vlees hoeft tijdens het bakken niet meer
gedraaid te worden, en om een rollade aan het spit te bereiden is het niet meer noodzakelijk een draaispit te gebruiken,
maar is het voldoende om het vlees direct op het rooster te leggen.
TABEL NR.8 TABEL BAKKEN MET HETELUCHTOVEN
TEMP °C STAND MINUTES
V
LEES
VARKENSVLEES
160-170 2 70-100
OSSEHAAS
170-180 2 65-90
RUNDVLEES
170-190 2 40-60
KALFSVLEES
160-180 2 65-90
LAMSVLEES
140-160 2 100-130
ROAST BEEF
180-190 2 40-45
HAAS
170-180 2 30-50
KONIJN
160-170 3 80-100
KALKOEN
160-170 3 160-240
GANS
160-180 3 120-160
12
EEND
170-180 2 100-160
KIP
180 2 70-90
V
IS
160-180 2-3 s/peso
GEBAK
FRUITTAART
180-200 2 40-50
EIERTAART
200-220 2 40-45
BRIOCHES
170-180 2 40-60
PAN DI SPAGNA
200-230 2 25-35
DONUTS
160-180 2 35-45
BLADERDEEG GEBAK
180-200 2 20-30
DRUIVENKOEK
230-250 2 30-40
STRUDEL
160 2 25-35
SAVOIE KOEKJES
150-180 2 50-60
APPELFALPPEN
180-200 2 18-25
LANGE VINGER PUDDING
170-180 2 30-40
TOAST
230-250 3 7
BROOD
200-220 3 40
PIZZA
200-220 2 20
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE CONVENTIONELE GRILL
De elektrische grill kan met de gas- of de elektrische oven gecombineerd worden.
In beide gevallen wordt de grill bediend met de knop van de oventhermostaat (zie ook gebruik van de gas- of elektrische
oven). Net zoals de grill op gas kan de elektrische grill ook gebruikt worden. De statische elektrische grill moet bij een
gesloten deur gebruikt worden en de instelbare temperatuur op de thermostaat (indien aanwezig) mag niet hoger zijn
dan 150°C.
Grillen op het vleesrooster: in dit geval plaatst u het bijgeleverde vleesrooster op niveau 1 of 2 en legt er de te grillen
gerechten op. Plaats voor het opvangen van het kookvocht de plaat op één van de onderste niveau's. Schakel
vervolgens het grill element in door de thermostaat op de de juiste stand te plaatsen.
WAARSCHUWING: de delen aan de buitenkant kunnen tijdens het grillen erg heet worden. Houd kinderen op
een afstand van het fornuis.
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE GRILL MET VENTILATOR
De elektrische grill met envtilator is een bijzondere bakfunctie, waarover alleen de multifunctionele oven beschikt. Zet de
keuzeschakelaar 9+0 op de desbetreffende stand zodat het grillelement van 1200+1600W en de ventilator in werking
worden gesteld. Plaats het ovenrooster op het middelste niveau met de bakplaat op een lager niveau om een optimaal
grill-resultaat te verkrijgen.
BELANGRIJK: Zet, tijdens het gebruik van de elektrische grill met heteluchtsysteem de bedieningsknop van de
thermostaat niet op een stand hoger dan 175°C, die zich tussen de stand 150°C en 200°C bevindt, om
oververhitting van de voorkant van het apparaat te voorkomen; het grillen met het heteluchtsysteem dient met
een gesloten ovendeur plaats te vinden.
LET OP:
De fornuizen zijn uitgerust met een tangentiële motorventilator voor de koeling, die in werking gesteld wordt als
een oven of beide ovens ingeschakeld worden zodat er koellucht uit de opening tussen het bedieningspaneel en
de ovendeur komt; op deze manier blijven het bedieningspaneel en de ovendeur kouder tijdens de werking van
het apparaat.
GEBRUIK VAN ZELFREINIGENDE OVEN
In fornuizen voorzien van deze accessoire gelden andere voorschriften voor reiniging omdat de oven is voorzien
van een emaille met microproriën dat vetdeeltjes absorbeert tijdens het koken. In geval van knoeien met
vloeistoffen of vet wordt het zelfreinigende vermogen minder. Daarom is het noodzakelijk de oven grondig te
reinigen. Dit gaat als volgt: (a) veeg met een vochtige spons of doek over de vetvlekken; (b) zet de oven aan op de
maximale temperatuur; (c) wacht 15 minuten en zet de oven uit; (d) wacht totdat de oven is afgekoeld; (e) veeg
nogmaals met een vochtige spons/doek de hele binnenzijde. Gebruik geen reingingsmiddelen.
REINIGING VAN HET FORNUIS
Sluit het apparaat van het elektriciteitsnet af en sluit de hoofdkraan van het gas van het apparaat af, alvorens het
apparaat te reinigen.
Reiniging van het kookplaatgedeelte: De koppen van de branders, de geëmailleerde stalen roosters, de
geëmailleerde dekseltjes en de vlamverdelers dienen regelmatig met lauw sop gereinigd te worden en vervolgens goed
te worden afgespoeld en afgedroogd.
13
Het eventuele vocht dat is overgekookt dient altijd met een vochtige doek te worden verwijderd.
Als het openen of sluiten van een gaskraan wat moeilijk verloopt, dient u het niet te forceren, maar dringend om
technische assistentie te vragen.
Reiniging van de geëmailleerde delen: Reinig de geëmailleerde delen regelmatig met sop om de eigenschappen
ervan te behouden. Gebruik nooit schuurmiddelen. Vermijd het om bijtende of alkalische stoffen (azijn, citroensap, zout,
tomatensap etc.) op de geëmailleerde delen achter te laten en reinig de geëmailleerde onderdelen als ze nog handwarm
zijn.
Reiniging van de roestvrijstalen delen: Reinig de delen met sop en droog ze met een zachte doek af. De glans blijft
behouden als u de delen regelmatig met daarvoor geschikte producten, die in de handel verkrijgbaar zijn, behandeld.
Gebruik nooit schuurmiddelen.
Reiniging van de vlamverdelers van de branders: Omdat ze los aangebracht zijn, is het voor hun reiniging voldoende
ze van hun plaats af te nemen en af te wassen met sop. Zet ze weer goed op hun plaats, nadat u ze goed afgedroogd
heeft en gecontroleerd heeft of de gaatjes niet verstopt zijn.
Reiniging van de binnenruiten van de oven:
Reinig de ruit met warm zeepwater, door een spons te gebruiken. U kan een speciale spatel gebruiken om aangebrand
vet te verwijderen, mits u delicaat handelt.
LET OP: controleer tijdens de reiniging van de ruit of er geen vloeistoffen of vuil in de ventilatiegaten bovenaan de deur
komen. Om de binnenkant van de ovendeur te reinigen, dient u contact op te nemen met de servicedienst.
LET OP: voor meer details in verband met de reiniging van het apparaat dient u contact op te nemen met uw dealer.
AFTER SALES SERVICE EN ONDERDELEN
Alle apparaten worden voor het verlaten van de fabriek getest en afgesteld door gespecialiseerd personeel. Elke
reparatie of afstelling buiten de fabriek dient door vakkundig personeel te worden uitgevoerd. Daarom adviseren wij
contact op te nemen met uw dealer of een gekwalificeerd service center. Houdt informatie als typenummer bij de hand
en leg het probleem duidelijk uit. Indien defect onderdelen moeten worden vervangen raden wij u aan de originele
onderdelen via uw dealer of service center te bestellen.
KITCHENTECH BV
Florijnweg 23
6883 JN Velp (gld)
www.kitchentech.nl
T: 088 8100 220
Fig. 1
14
Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5
Fig.6 Fig.7
15
Fig.8 Fig.9
Fig.10 Fig.11
Fig 12 Fig. 16 Fig. 17
16
T
Fig. 19
Fig. 20 Fig. 21
Fig. 22 Fig. 23
Fig. 24 Fig. 25 Fig. 26
Fig. 29 Fig. 30 Fig. 32 Fig. 33
310522
8

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bertazzoni Professional Serie W906GEV Type M9V wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info