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Sorgen Sie dafür, dass die Produkte richtig trocken sind, bevor Sie diese frittieren. Feuchte Produkte
können das heiße Öl oder Fett stark zum Aufspritzen bringen.
Lösen Sie von gefrorenen Lebensmitteln möglichst viel Eis ab. Auf diese Weise verhindern Sie, dass
das Öl oder Fett spritzt.
Frittieren Sie keine Ofen-Pommes frites.
Frittieren Sie keine Kartoffeln, die schon zu lange liegen oder bereits keimen.
Legen Sie nicht zu viele Lebensmittel in den Frittierkorb.
Einige Lebensmittel müssen Sie mit etwas Teig oder Paniermehl versehen, bevor Sie sie frittieren.
Sie können Paniermehl einfach selbst herstellen, indem Sie geröstetes Brot oder Zwieback zu
Krümeln verarbeiten.
Filtern Sie das Öl oder Fett regelmäßig, um Krümel und Lebensmittelreste zu entfernen.
Seien Sie beim Füllen der Fritteuse und beim Öffnen und Schließen des Deckels äußerst vorsichtig.
Die Innenseite des Deckels und das Gehäuse sind sehr heiß und der heiße Dampf, Fett- oder
Ölspritzer können Brandwunden verursachen.
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Reinigen Sie das Gerät und die Einzelteile nach jeder Verwendung gründlich:
1. Schalten Sie die Fritteuse mit dem Schalter aus, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen
Sie die Fritteuse vollständig abkühlen.
2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse, indem Sie ihn gerade nach oben von der Fritteuse abheben
(siehe Abbildung 4).
3. Nehmen Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse.
4. Reinigen Sie die Filter aus dem Deckel (siehe „Filter ersetzen) und reinigen Sie den Deckel und den
Frittierkorb in warmem Spülwasser oder im Geschirrspüler und trocknen Sie sie anschließend gründlich ab.
5. Gießen Sie das Öl oder Fett in einen Behälter. Frittierfett und Bratöl geben Sie am besten bei Ihrer
Stadtverwaltung ab. Dies kann für andere Zwecke wiederverwendet werden.
6. Entfernen Sie das restliche Öl mithilfe von absorbierendem Küchenpapier.
7. Reinigen Sie die Innenseite der Pfanne und den Gehäuse gründlich mit Wasser, Spülmittel und einem
weichen Schwamm. Trocknen Sie alles gründlich ab.
8. Setzen Sie die Fritteuse wieder ineinander.
9. Verstauen Sie die Fritteuse.
10. Füllen Sie die Fritteuse erst wieder mit Öl oder Fett, wenn Sie sie das nächste Mal benutzen.
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät bei der Reinigung nicht an die Netzspannung angeschlossen ist.
Verwenden Sie zur Reinigung keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel oder scharfen
Gegenstände (wie Messer oder harte Bürsten).
Tauchen Sie das Gehäuse nie unter Wasser oder in andere Flüssigkeiten und halten Sie es nicht
unter fließendes Wasser.
Das Gehäuse ist nicht spülmaschinenfest.
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