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IT
Per la preparazione di: Bisogna utilizzare:
1 porzione di riso 1 misurino di riso 2 misurini di acqua
2 porzioni di riso 2 misurini di riso 3 misurini di acqua
3 porzioni di riso 3 misurini di riso 4 misurini di acqua
4 porzioni di riso 4 misurini di riso 5 misurini di acqua
5 porzioni di riso 5 misurini di riso 6 misurini di acqua
ATTENZIONE: Questo apparecchio per la cottura del riso ha una capacità di 1 litri. La capacità massima è di
750 grammi di riso = 5 porzioni abbondanti = per 4 - 6 persone
3. Posizionare la pentola interna nel suo alloggio (2) e posizionare il coperchio sopra di essa.
4. Collegare l’apparecchio alla presa a muro.
5. Premere l’interruttore ON/OFF (8) sul retro per accendere l’apparecchio. Spingere verso il basso
l’interruttore di cottura (9). Il segnale luminoso di “COTTURA” (11) adesso è illuminato. Quando il riso è
cotto, dopo circa 20 minuti a seconda del tipo di riso, l’apparecchio passa automaticamente a “CALDO”
(10). Ora l’apparecchio manterrà il riso caldo. Il riso può essere adeguatamente tenuto al caldo per circa
5 ore. Tuttavia, si consiglia di evitare una eccessiva asciugatura e di servire il riso entro 1 ora.
6. Se il riso è pronto, attendere 10 minuti prima di mescolare e servire il riso
7. Al termine, premere l’interruttore ON/OFF (8) sul retro per spegnere l’apparecchio e scollegare
l’apparecchio dalla presa a muro.
FUNZIONAMENTO - Bollitura
L’apparecchio per la cottura del riso può anche essere usato per cuocere a vapore diversi prodotti alimentari,
come verdure, pesce e anche patate.
1. Riempire la pentola per la cottura a vapore (5) con il cibo desiderato
2. Riempire a metà la pentola interna (4) dell’apparecchio con acqua a temperatura ambiente.
3. Posizionare la pentola per la cottura a vapore (5) sopra l’apparecchio.
4. Coprire la pentola per la cottura a vapore con il coperchio.
5. Premere l’interruttore ON/OFF (8) sul retro per accendere l’apparecchio.
6. Spingere verso il basso l’interruttore di cottura (9). Il segnale luminoso di “COTTURA” (11) adesso è
illuminato.
7. Togliere il cibo dalla pentola a vapore quando è pronto e servirlo su un piatto. Attenzione! Il cibo è bollente.
FUNZIONAMENTO - Fare Sushi
Preparare da 3 a 4 involtini di sushi
1. Lavare 400 grammi di riso per sushi con acqua fredda fresca e lasciarlo scolare e gonare per un po’.
2. Lessate il riso in 550 ml di acqua.
3. Dopo che tutta l’acqua sarà stata assorbita dal riso, lasciate riposare per circa 15 minuti.
4. Cospargere il riso con una miscela di 2 cucchiai di aceto di riso, 2 cucchiaini di zucchero e 10 grammi di
sale.
5. Il riso per sushi è pronto.
6. Metti un foglio di alghe sul tappetino per sushi.
7. Metti uno strato sottile di riso per sushi sull’alga. Lascia un quarto del foglio vuoto.
8. Mettere gli ingredienti desiderati sul riso per sushi. Pensa all’avocado, al salmone, al tonno, al cetriolo,
ecc...
9. Arrotola il tappetino, spingi leggermente, riprendi il tappetino per un po’ e ora arrotolalo ulteriormente.
10. Togliere il tappetino e tagliare il rotolo a fette di circa 3 cm.
Buon Appetito!
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