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Machine à pain, mode d'emploi
DBM1400
v 070307-01
46
FR
Problèmes et solutions
Problème Cause Solution
La croûte du pain est trop
épaisse.
Le pain a été gardé au
chaud trop longtemps et
s'est desséché.
Démoulez le pain assez
rapidement après la fin de
la cuisson.
Les ingrédients ne sont
pas suffisamment
mélangés, ou ne sont pas
suffisamment cuits.
Vous avez mal choisi votre
programme.
Sélectionnez le
programme approprié au
pain que vous voulez faire.
La pâte était trop épaisse
et n'a pas été pétrie
correctement.
Ajoutez suffisamment de
liquide.
L'écran affiche H HH. La température est trop
élevée à l'intérieur de la
machine à pain.
Appuyez sur la touche
Start/Stop pour
interrompre le programme,
et ouvrez le couvercle pour
laisser échapper la
chaleur.
Le moteur s'entend, mais
la pâte n'est pas pétrie.
Le moule est mal fixé, ou
la pâte est trop épaisse.
Contrôlez que le moule est
bien enfoncé et bloqué ;
mesurez toujours avec
soin vos ingrédients.
Le pain est trop petit, trop
compact.
La levure est de quantité
ou de qualité insuffisante.
Mesurez et traitez
soigneusement votre
levure.
La pâte lève trop et
déborde du moule.
Trop de liquide et/ou trop
de levure.
Diminuez les quantités de
liquide et/ou de levure.
Le pain retombe pendant
la cuisson.
La pâte contient trop de
liquide ou de levure, ce qui
la rend molle.
Diminuez les quantités de
liquide et/ou de levure.
Le centre du pain est
creux.
Trop de liquide et/ou trop
de levure, ou pas (assez
de) sel.
Diminuez les quantités de
liquide et/ou de levure,
augmentez la quantité de
sel.
Restes de farine dans le
moule.
Pas assez de liquide. Diminuez la quantité de
liquide.
Beska_Pro_DBM1400.book Page 46 Wednesday, March 7, 2007 4:10 PM
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