110798
7
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/44
Nächste Seite
Handleiding
7
Nederlands
RECEPTEN
Pizzadeeg (basis)
Gebruik het volgende recept om thuis een goed
pizzadeeg te maken:
Ingrediënten voor 500g deeg:
300g bloem
25g gist
snufje zout
1 glas lauw water.
Strooi de bloem in een hoop op de tafel. Maak
een holte in het midden, de zogenaamde “bron”,
en voeg een afgestreken theelepel zout toe.
Verkruimel de gist in een klein glas lauw water.
Giet het beetje bij beetje in de holte en begin een
en, ander te vermengen. In het begin zal het deeg
zacht en kleverig zijn, maar het wordt stijver en
elastischer als het wordt gekneed. Sla het deeg
hard tegen de tafel en duw uw polsen erin om
het glad en gelijkmatig te maken. Als u dit vaak
herhaalt, zal het deeg op een gegeven moment
gemakkelijk loslaten van uw handen en de tafel.
Vorm dan een bal. Snijd een kruis in de bovenkant
en laat 2 uur rijzen in een warme hoek van de tafel,
afgedekt met een schone theedoek. Het deeg
zal in deze tijd 2 x groter worden (als het heet,
vochtig weer is, gebeurt dit veel sneller).Kneed nu
het deeg opnieuw een paar minuten, waarna het
gelijk gebruikt of ingevroren kan worden. Als het
gelijk wordt gebruikt, voeg dan voor het kneden
wat olie naar keuze toe. Doorgaans is dit extra
virgin olijfolie, maar bij sommige speciale recepten
kan het reuzel of boter zijn. Deeg om in te vriezen
pakt u met huishoudfolie of -plastic in alvorens
het in het vriesvak te plaatsen. Voor gebruik kunt
u het deeg ontdooien bij kamertemperatuur en 5
minuten kneden met een beetje olie.
Pizza Margherita (Mozzarella en tomaten)
Ingrediënten voor 4 personen:
400g pizzadeeg
500g gepelde tomaten (2 blikken)
200g mozzarella (pizzakwaliteit)
olie naar smaak
zout.
Laat de gepelde tomaten uitlekken en maak ze fijn
met een vork. Snijd de mozzarella. Spreid het deeg
gelijkmatig uit. Breng de gepelde tomaten aan en laat
daarbij 2 cm vrij aan de rand van de pizza. Voeg zout en
een beetje olie toe en plaats de pizza in de oven met de
speciale houten spatels. Voeg na 2 - 3 minuten bakken
de mozzarella en een beetje olie toe en laat 2 minuten
verder bakken.
Pizza quattro stagione (4 seizoenen)
Ingrediënten voor 4 personen:
500g pizzadeeg
500g gepelde tomaten (2 blikken)
200g mozzarella (pizzakwaliteit)
50g ham
artisjokharten en champignons uit de olie naar
smaak
snufje oregano.
Laat de gepelde tomaten zeer goed uitlekken en
maak ze fijn met een vork. Snijd de mozzarella.
Snijd het vetrandje van de ham af en snijd de ham
in reepjes. Snijd de champignons en artisjokharten
doormidden. Spreid het deeg gelijkmatig uit. Breng
de gepelde tomaten en stukjes mozzarella aan.
Voeg zout toe. Verdeel de pizza in gedachten in
vieren en breng op 1 kwart oregano aan, op 1 kwart
reepjes ham, op 1 kwart champignons en op het
laatste kwart artisjokharten. Voeg een beetje olijfolie
toe en plaats de pizza in de oven met de speciale
houten spatels. Laat 4 - 5 minuten bakken.
Lahmacun – Turkse pizza
Ingrediënten voor 4 personen:
Deeg:
230g meel
1 snufje zout
¼ blokje verse gist
150ml lauw water
Beleg:
1 ui
1 kleine peperoni, rood
3 knoflooktenen
1 blik tomaten (pizzatomaten)
2 EL Tomatenpuree
1 zakje kruiden,
50g 8-kruidenmix (diepvries)
120g Tartaar
knoflookpoeder, (zonder smaakversterker)
paprikapoeder
komijn
250g yoghurt, 1,5%
1 EL citroensap
½ krop ijsbergsla
4 kleine Tomaten
1 komkommer
½ krop witte kool
2 TL olie (distelolie)
100ml groentenat
3 EL azijn (appelazijn)
zout
peper
Het beste is de koolsalade als eerste te bereiden zodat
die goed kan intrekken. Snij de witte kool in kleine
stukjes. Roer de olie met de appelazijn en 100ml
7

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bestron DLD 9070 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bestron DLD 9070

Bestron DLD 9070 Bedienungsanleitung - Holländisch - 7 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info