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Um den Elektroofen auszuschalten, muss der Umschalter auf Position 0 gebracht werden. Damit das Thermostat keinen
Einfluss mehr auf die Widerstände hat; wird der Thermostatregler auf 0 gestellt. Es werden die Widerstände
ausgeschaltet, aber es bleibt weiterhin die Möglichkeit bestehen den Motorventilator und die Ofenlampe mit dem
Umschalter zu bedienen.
Der Umschalter hat 9 verschiedene feststehende Positionen, die den 9 verschiedenen Ofenfunktionen entsprechen:
- das Symbol
bedeutet, dass nur die Ofenlampe eingeschaltet ist;
- das Symbol
bedeutet, dass der untere Widerstand von 1600W und der obere von 1200W eingeschaltet sind;
- das Symbol
bedeutet, dass nur der obere, frei liegende Widerstand von mehr als 1200W eingeschaltet ist;
- das Symbol
bedeutet, dass nur der Widerstand von weniger als 1600W eingeschaltet ist;
- das Symbol
bedeutet, dass nur der Widerstand des Grills von 1600W eingeschaltet ist;
- das Symbol bedeutet, dass der äußere Widerstand von mehr als 1200W und der Widerstand des Grills von
1600W eingeschalten sind;
- das Symbol bedeutet, dass der äußere Widerstand von mehr als 1200W und der Widerstand des Grills von
1600W + Motorventilator eingeschalten sind;
- das Symbol
bedeutet, dass der Kreiswiderstand von 2800W und der Motorventilator eingeschaltet sind;
- das Symbol
bedeutet, dass nur der Motorventilator eingeschaltet ist.
Wenn der Knopf auf einer der neun Positionen steht, geht immer das Ofenlicht an, das heißt, dass der Ofen am
Stromnetz angeschlossen ist.
BENUTZUNG DES OFENS NACH HERRKÖMMLICHER ART
Bei der Erstbenutzung des Ofens ist es wichtig den Ofen bei zirka 250° Grad für höchstens 30 Minuten aufzuheizen, um
die Feuchtigkeit und die Gerüche der inneren Isolierungen zu beseitigen.
Der Ofen ist mit vier Schienen in verschiedenen Höhen ausgestattet (Bild 24), auf denen Ofenroste oder Bleche
eingeführt werden können. Um eine starke Verschmutzung des Ofens zu vermeiden, raten wir, das Fleisch auf dem
Blech oder auf dem Rost mit einem Blech darunter, zu braten. In der Tabelle Nr. 8 werden die Kochzeiten und die
Position der Bleche für die verschiedenen Lebensmittel angegeben. Die persönliche Erfahrung wird zu eventuellen
Veränderungen der in der Tabelle angegebenen Werten führen. Es wird auf jeden Fall geraten, die Rezeptanweisungen
zu befolgen.
TABELLE NR.8
KOCHTABELLE FÜR ÖFEN NACH HERRKÖMMLICHER ART
TEMPERATURHÖHE IN C°
ANBRINGEN
MINUTEN
FLEISCH
SCHWEINEBRATEN 225 4 60-80
RINDERBRATEN 225 4 60-80
OCHSENBRATEN 250 4 50-60
KALBSBRATEN 225 4 60-80
LAMMBRATEN 225 4 40-50
ROAST BEEF 230 4 50-60
HASENBRATEN 250 4 40-50
KANINCHENBRATEN 250 4 60-80
TRUTHAHNBRATEN 250 4 50-60
GANSBRATEN 225 4 60-70
ENTEBRATEN 250 4 45-60
HUHNBRATEN 250 4 40-45
FISCH
200-225 3 15-25
BACKWAREN
OBSTTORTE 225 3 35-40
TROCKENKUCHEN 175-200 3 50-55
BRIOCHES 175-200 3 25-30
PAN DI SPAGNA 220-250 3 20-30
BREZEL 180-200 3 30-40
BLÄTTERTIGGEBÄCK 200-220 3 15-20
ROSINENFLADEN 250 3 25-35
STRUDEL 180 3 20-30
PLÄTZCHEN 180-200 3 40-50
APFELKUCHEN 200-220 3 15-20
PUDDING 200-220 3 20-30
TOAST 250 4 5
BROT 220 4 30
PIZZA 220 3 20
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