Bedienungsanleitung Bestron LT95C61NC (Seite 7 von 48) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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UTILISATION DES PLAQUES ELECTRIQUES

Les cuisines électriques ou mixtes sont équipées de deux sortes de plaques :

. PLAQUES NORMALES

. PLAQUES RAPIDES (elles se distinguent des autres par la marque rouge au centre)

Plaques électriques normales et rapides :

Ces plaques sont commandées par un interrupteur à 6 positions Fig. 35, qui se mettent en marche en tournant le bouton

sur la position désirée. Un dessin indique, sur le devant de l’appareil, à quelle plaque correspond le bouton. L’allumage

est signalé par un voyant rouge appliqué, lui aussi, sur le devant de l’appareil.

Comment utiliser une plaque électrique :

Avant la première utilisation ou après une longue période d’inactivité, nous conseillons de faire fonctionner la

plaque sur la position 1 pendant 30 minutes environ afin d’éliminer l’humidité éventuelle que le matériel

isolant interne pourrait avoir absorber.

A titre purement indicatif, nous rapportons un tableau avec les indications nécessaires pour une utilisation optimale des

plaques électriques.

ATTENTION: Avant la première utilisation ou après une longue période d'inactivité, il est conseillé de faire

fonctionner la plaque sur la position 1 du commutateur pendant 30 minutes environ afin d'éliminer l'humidité

éventuellement absorbée par l'isolant interne.

TABLEAU N° 5

Plaque standard

Plaque rapide

CUISSONS POSSIBLES

0 Plaque éteinte

1 Pour fondre le beurre, le chocolat, etc. - Pour chauffer de petites quantités de liquides

2 Pour chauffer de plus grandes quantités de liquides - Pour préparer des crèmes ou des sauces longue cuisson

3 Pour décongeler les aliments et cuire à la température d’ébullition

4 Pour cuire des rôtis de viande délicate et poissons

5 Pour rôtis de carrés et biftecks - Pour pots au feu

6 Pour porter à ébullition de grandes quantités d’eau - Pour frire

Voici quelques conseils pour une utilisation correcte :

- Séchez le fond du récipient avant de le poser sur la plaque.

- Utilisez des récipients à fond plat et épais ( cfr. FIG.21).

- N'utilisez jamais de récipients plus petit que la plaque.

- N'allumez la plaque qu'après avoir posé le récipient dessus.

- Après l'utilisation, nettoyez toujours la plaque avec des produits spéciaux que l'on trouve dans le commerce

de façon à ce que sa surface soit toujours propre ce qui permettra de prévenir la formation de l'oxydation.

- Une fois éteinte, la plaque reste encore chaude pendant quelques temps, par conséquent n'y poser pas les

mains ou d'autres objets.

- Pendant l'utilisation des plaques, veillez à ce que les manches des casseroles soient orientés vers l'intérieur.

Ne laissez pas approcher les enfants.

- Pendant la cuisson d'aliments avec de l'huile ou de la graisse, facilement inflammables, l'utilisateur ne doit

pas s'éloigner de la table de cuisson.

MISE EN GARDE : dès que vous constatez une fêlure sur la surface de la plaque, débranchez immédiatement la

table de cuisson.

UTILISATION DU FOUR A GAZ

Toutes les cuisinières avec un four à gaz sont équipées d’un thermostat avec sécurité pour le réglage de la température

de cuisson. En tournant la manette (fig.22A-22B) dans le sens contraire des aiguilles d’une montre de façon à ce que

l’indice et la température choisie correspondent, on programme la température du four. Le four à gaz peut être combiné à

un grilloir à gaz ou à un grilloir électrique, dont l’utilisation est expliquée dans les pages correspondantes.

ATTENTION ! Si la flamme du brûleur s’éteint accidentellement, fermer la manette d’actionnement et attendre 1

minute au moins avant de le rallumer.

Tableau N° 7

POSITION THERMOSTAT TEMPERATURE EN C°

1 120°C

2 140°C

3 160°C

4 180°C

5 200°C

6 225°C

7 245°C

8 270°C

L'allumage du brûleur du four peut s’effectuer de différentes façons :

- Allumage manuel (toujours possible mais en cas de coupure de courant) :

Ouvrir la porte du four et tourner la manette jusqu’à faire correspondre le N° 8 avec l'indice. Approcher en même temps

une allumette allumée vers le petit tube de l’allumage visible sous la sole du four (fig.23). Presser ensuite la manette du

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Bestron LT95C61NC Seite 7

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