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Bestron LT95C61NC Seite 35

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TABELLE NR.8
KOCHTABELLE FÜR GASOFENS
TEMPERATURHÖ
HE IN C°
ANBRINGEN
MINUTEN
FLEISCH
SCHWEINEBRATEN
220 3 60-70
RINDERBRATEN 250 3 50-60
OCHSENBRATEN 240 3 60-70
KALBSBRATEN 220 3 60-70
LAMMBRATEN 220 3 45-55
ROAST BEEF 230 3 55-65
HASENBRATEN 235 3 40-50
KANINCHENBRATEN 220 3 50-60
TRUTHAHNBRATEN 235 3 50-60
GANSBRATEN 225 3 60-70
ENTEBRATEN 235 3 45-60
HUHNBRATEN 235 3 40-45
FISCH
200-225 2 15-25
BACKWAREN
OBSTTORTE 200 2 35-40
TROCKENKUCHEN 190 2 50-55
BRIOCHES 175 2 25-30
PAN DI SPAGNA 235 2 20
BREZEL 190 2 30-40
BLÄTTERTIGGEBÄCK 220 2 20
ROSINENFLADEN 220 2 15-20
STRUDEL 180 2 15-20
PLÄTZCHEN 190 2 15
APFELKUCHEN 220 2 20
PUDDING 220 2 20-30
TOAST 250 3 5
BROT 220 2 30
PIZZA 220 2 20
GEBRAUCH DES THERMOSTATS MIT SERIENUMSCHALTER
(HERDE MIT ELEKTROSTATISCHEM OFEN MIT NUR EINEM BEDIENUNGSKNOPF)
Der Elektroofen wird von einem Elektrothermostat geregelt, an dem ein Umschalter angeschlossen ist, der die
Einschaltung der Widerstände bestimmt. Der Elektroofen kann mit einem Elektrogrill ausgestattet sein, dessen Gebrauch
auf den folgenden Seiten beschrieben wird. Der Ofen wird von 2 Widerständen geheizt, einer befindet sich oben und
einer unten. Beim Drehen des Knopf (Bild 25) geht der untere Widerstand und der obere außen liegende Widerstand an
und man kann mit dem Thermostat auf dem die Temperaturskala aufgedruckt ist, die gewünschte Temperatur zwischen
50°C und 250°C einstellen. Eine orange Kontrolleuchte signalisiert beim Erlöschen, dass die gewählte Temperatur im
Ofen erreicht ist; es ist also normal, dass die Kontrolleuchte während des Betriebs an- und ausgeht. Geht die Drehung
über 250°C hinaus, findet man 3 feststehende Positionen:
- das Symbol
bedeutet, dass nur der Widerstand von weniger als 1600W eingeschaltet ist;
- das Symbol
bedeutet, dass nur der obere, frei liegende Widerstand von mehr als 1200W eingeschaltet ist;
- das Symbol
bedeutet, dass nur der eine Widerstand des Grills von 1600W eingeschaltet ist; (siehe
entsprechenden Paragraf).
In diesen Positionen wird die Temperatur nicht vom Thermostat kontrolliert.
GEBRAUCH DES ELEKTROTHERMOSTATS
(HERDE MIT ELEKTROSTATISCHEM OFEN MIT GETRENNTEN BEDIENUNGSKNOPFN, MIT
STATISCHEM HEISSLUFTOFEN UND MIT MULTIFUNKTIONSÖFEN)
Das in den verschieden Modellen eingebaute Thermostat hat die Funktion, die Innentemperatur des Ofens zwischen
50°C und 250°C konstant zu halten.
Den Knopf im Uhrzeigersinn solange drehen (Bild 26A-26B), bis die gewählte Temperatur, die sich auf dem Ring des
Knopfes aufgedruckt ist, mit dem aufgedrucktem Anzeiger auf der frontalen Schalttafel übereinstimmt. Die
Inbetriebnahme des Thermostats wird von der orangen Kontrolleuchte solange angezeigt, bis die Innentemperatur des
Ofens die eingestellte um 10°C überschritten hat, und sie leuchtet wieder auf, falls sie um 10°C die eingestellte
Temperatur unterschreitet. Das Thermostat kann nur den elektrischen Ofenwiderstand regeln, wenn der angeschlossene
Umschalter sich auf einen der Positionen für die Funktion der Ofenwiderstände befindet; falls der Umschalter sich auf
Position 0 befindet, hat das Thermostat keinen Einfluß auf die Ofenwiderstände, die ausgeschaltet bleiben.
… 35 …

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