67
/BNBTĺLPŔDJSBD[FKOJFEBTJĺXQZOįİDIPİXBIBTJĺPOBXQFXOZNTUPQOJV[BMFŤOJFPEUB-
LJDID[ZOOJLØXKBLNBTBDJBBX[SPTUXJFLJQFİ
BMR:
1PETUBXPXBQS[FNJBOBNBUFSJJ#.3#BTBM.FUBCPMJD3BUFUPJMPŔİFOFHSJJQPUS[FCOFKPSHB-
nizmowi w stanie spoczynku do podtrzymania głównych funkcji życiowych (np. przy 24-godzin-
OZNMFŤFOJVXØŤLV8BSUPŔİUB[BMFŤZX[OBD[OZNTUPQOJVPENBTZDJBBX[SPTUVJXJFLV
Wyświetlana jest w jednostkach kcal/dzień i obliczana na podstawie uznanego naukowo wzoru
Harrisa-Benedicta.
5ĺJMPŔİFOFSHJJPSHBOJ[NNVTJLPOJFD[OJFPUS[ZNBİXQPTUBDJQPŤZXJFOJB+FŤFMJQS[F[EVŤT[ZD[BT
PSHBOJ[NPUS[ZNVKF[NOJFKT[POįEBXLĺFOFSHJJNPŤOFUPOFHBUZXOJFPECJİTJĺOB[ESPXJV
".3
"LUZXOBQS[FNJBOBNBUFSJJ".3"DUJWF.FUBCPMJD3BUFUPJMPŔİFOFSHJJQPUS[FCOFKPSHBOJ[NPXJ
XTUBOJFBLUZXOPŔDJOBE[JFŊ;VŤZDJFFOFSHJJX[SBTUBXSB[[F[XJĺLT[BOJFNXZTJLVGJ[ZD[OFHP
i określane jest na wadze przy pomocy stopnia aktywności (1-5).
"CZVUS[ZNBİBLUVBMOįNBTĺDJBBOBMFŤZ[VŤZXBOįFOFSHJĺV[VQFOJBİXKFE[FOJVJQJDJV+FŤFMJ
QS[F[EVŤT[ZD[BTPSHBOJ[NPXJEPTUBSD[BOBKFTU[NOJFKT[POBJMPŔİFOFSHJJOJŤFOFSHJB[VŤZXB-
na, organizm czerpie niedobory energii z odłożonych komórek tłuszczowych, a masa ciała spada.
+FŤFMJOBUPNJBTUQS[F[EVŤT[ZD[BTPSHBOJ[NPXJEPTUBSD[BOBKFTUXJĺLT[BJMPŔİFOFSHJJOJŤPCMJ-
D[POZXTLBţOJL".3OBENJBSFOFSHJJOJFNPŤF[PTUBİXZLPS[ZTUBOZJPELBEBOZKFTUXQPTUBDJ
komórek tłuszczowych, a masa ciała wzrasta.
Powiązanie wyników w czasie
/BMFŤZ[XSBDBİVXBHĺUZMLPOBUFOEFODKFEVHPPLSFTPXF,SØULPPLSFTPXF[NJBOZNBTZDJBBX
ciągu kilku dni spowodowane są najczęściej utratą płynów.
;OBD[FOJFXZOJLØX[BMFŤZPE[NJBONBTZDJBBJQSPDFOUPXFHPVE[JBVULBOLJUVT[D[PXFKXPEZ
oraz mięśni, a także okresu czasu, w jakim zmiany te zachodzą. Gwałtowne zmiany w ciągu kil-
LVEOJOBMFŤZPESØŤOJİPE[NJBOŔSFEOJPPLSFTPXZDIXDJįHVLJMLVUZHPEOJJEVHPPPLSFTPXZDI
(w ciągu kilku miesięcy).
;BQPETUBXPXį[BTBEĺOBMFŤZV[OBİJŤLSØULPPLSFTPXF[NJBOZNBTZDJBBXZOJLBKįQSBXJFXZ-
łącznie ze zmian udziału wody w organizmie, natomiast średnio- i długookresowe zmiany mogą
EPUZD[ZİUBLŤFVE[JBVULBOLJUVT[D[PXFKJNJĺŔOJ
t+FŤFMJNBTBDJBBTQBEBXLSØULJNPLSFTJFBMFVE[JBULBOLJUVT[D[PXFKX[SBTUBMVCQP[PTUB-
je na tym samym poziomie, wskazuje to jedynie na utratę wody - np. po treningu, wizycie w
saunie - albo na szybka utratę masy ciała wynikającą z ograniczonej diety.
t+FŤFMJNBTBDJBBX[SBTUBXEVŤT[ZNPLSFTJFBMFVE[JBULBLJUVT[D[PXFKTQBEBMVCQP[PTUB-
KFOBUBLJNTBNZNQP[JPNJFNPŤFUPP[OBD[BİXBSUPŔDJPXF[XJĺLT[FOJFNBTZNJĺŔOJ
Jeżeli jednocześnie spada masa ciała i udział tkanki tłuszczowej, jest to wynikiem prawidłowej
EJFUZTQBEBNBTBUVT[D[V8JEFBMOZNQS[ZQBELVEJFUĺOBMFŤZXTQPNBHBİXZTJLJFNGJ[ZD[OZN
İXJD[FOJBNJGJUOFTTMVCUSFOJOHJFNTJPXZN8UFOTQPTØCNPŤOBXEVŤT[ZNPLSFTJF[XJĺLT[Zİ
udział masy mięśniowej.
/JFNPŤOBEPEBXBİEPTJFCJFVE[JBØXULBOLJUVT[D[PXFKXPEZXPSHBOJ[NJFD[ZNJĺŔOJULBO-
ka mięśniowe zawiera także wodę).